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一個有智慧的人應該明白健康是人生最大的幸運和福份!——醫學之父 希波克拉底 聯合國衛生組織提出「不要讓人們死於無知」,但阻止人們獲得健康的原因卻不單單只是「知識的匱乏」。 想擁抱健康,你必需先做出選擇! 緊握健康的命脈,創造人生的旋律! 愛情與麵包、工作與家庭、金錢與健康、忙碌與休閒……我們每天都在矛盾中生活,也在生活中追尋些什麼,而這就是人生。 人生,是人一生的課題,它不是單一面向,而是由多重面向組合而成,就像一首壯麗的交響樂,但如何掌控好每一個環節,讓音樂演奏悅耳動人,就需要一個好的指揮家。而指揮家最重要的不是技巧,也不是能力,而是健康,因為失去健康的指揮,是無法掌控任何事的。因此,在人生與健康之間,我們要明白自己就是身體的指揮,你可以擁有什麼樣的人生或保持健康與否,一切都得看自己如何取捨,用什麼樣的態度去面對每一個環節,以及你自己是否熱愛生命並尊重健康,這一切一切都關乎你的「價值觀」,所以「選擇」就是一種價值觀的結果。 在關鍵時刻做出抉擇,總是說起來容易,做起來困難,在本書中,作者精心挑選了17個真實案例,讓我們透過這些案例的故事,去一窺健康的完整樣貌,讓我們重新認識健康,學會選擇人生中最大的財富。 每個人都有選擇生命的權力,每段生命,都有選擇未來的機會。
前言 一 不撞牆,不回頭 二 撞了牆也不回頭 三 「撐一下就過去了!」 四 盡頭,是不歸路?還是柳暗花明? 五 下一個醫生,另一種方法 六 命該如此? 七 什麼是貴?什麼是便宜? 八 計程車司機與他的車 九 熱愛生命,尊重健康 十 創造人生的旋律 十一 緊握健康的命脈 十二 醫生與另類醫生 十三 三十歲,上坡還是下坡? 十四 健康是種財富 十五 一個中風倖存者的康復歷程 十六 變動中的不變 十七 對的開始,圓滿的人生 永不結束的結語
作者簡介 廖曉華 1999年開始從事現代營養學領域的管理、翻譯和諮詢工作,並在美國和澳洲的大學研究與教學,期間更不斷鑽營細胞營養學領域的最新進展,耕耘於營養健康的科學教育。 著有暢銷作《健康的真相》及譯作《生活是一種態度》等十多部作品,展現她對生命科學的熱情,以及在化學、生物、醫學等相關科學上的淵博學識。九年來她舉辦超過一百多場的演講,影音產品在北美、亞洲和澳洲等華人世界大受歡迎,是一位受人尊重的營養科學教育諮詢專家。
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