名模主廚Tomoの廚房生活手記：70道不失敗超簡單的美味料理創意提案


	名模主廚Tomo將用他充滿創意的巧手，加上一顆細膩與溫暖的心，為您的餐桌增添許多巧思，設計出70道簡單易上手又色香味俱全的美味料理。　　Tomo除了有日本人慣有的謹慎與堅持外，也注重著各種細膩的小細節，他運用日常生活中找得到的新鮮材料，將道地的家鄉料理融合台灣人喜愛的口味，用Step by Step的方式，教大家如何在家裡輕鬆、簡單、優雅的製作出一道一道用心又具有層次變化的料理。讓您在朋友們的聚會或自己準備便當時，增加更多菜色的選擇外，也同時兼顧了色香味。　　對Tomo而言，料理的過程、料理時的心情非常重要，只要保持著快樂、放鬆的心情，想著吃的人的笑容而下廚，這樣做出來的東西一定會變得很好吃。書中除了分享Tomo的美味料理外，也記錄著Tomo在台灣的日常生活與廚房點滴。　　就讓我們一起來跟著Tomo的腳步，一步一步變成料理達人吧！名人推薦　　《我不是天生瘦》暢銷書作家／藝人林可彤、歌手陳勢安、名媛黃景俐◎暖意推薦


	目錄推薦序1：跟著Tomo享受美食◎林可彤推薦序2：運用日常生活中的食材，學習一道道簡單的美味料理◎陳勢安推薦序3：簡單從容地享受自己三餐煮食的幸福◎黃景俐作者序：在廚房享受悠閒好時光◎Tomo 索引：本書使用食材與相關料理一覽表 Tomo's Kitchen Diary 2013.11.29 Tomo's Kitchen Diary 2013.12.13 Tomo's Kitchen Diary 2013.12.14 Tomo's Kitchen Diary 2013.12.31 Part1 Good Morning！美好的一日就從早晨開始－－讓你元氣滿滿的早餐食譜飯店風炒蛋／西式捲餅／歐姆蛋／卡士達煎餅／雞肉炒芒果簡易地瓜沙拉／三角玉子焼／漬物吐司／優酪乳風飲料／和風馬鈴薯三明治 Tomo's Kitchen Diary 2014.3.3 Tomo's Kitchen Diary 2014.5.12 Tomo's Kitchen Diary 2014.5.15 Tomo's Kitchen Diary 2014.5.20 Tomo's Kitchen Diary 2014.5.21 Part2 午餐的時間到了！上班族與學生族最快樂的時光－－補充能量的各式便當雙色蓋飯／豬肉起司蔬菜捲／豬肉天婦羅／鋁箔紙清蒸鮭魚／造型飯糰極光醬汁炒蝦／番茄醬炒雞肉／薑燒豬肉／茄子起司培根捲／迷你漢堡排 Tomo's Kitchen Diary 2014.5.23 Tomo's Kitchen Diary 2014.5.25 Tomo's Kitchen Diary 2014.6.3 Tomo's Kitchen Diary 2014.6.6 Tomo's Kitchen Diary 2014.6.18 Part3 休息一下吧！最令人期待的午茶時間－－悠閒小憩的輕食點心焗烤地瓜／黃金土司／白酒果凍／蒸炸香蕉蛋糕／冰淇淋蜜瓜冰／愛心三明治／雙色水果茶／法式吐司／法式可麗餅／萩餅 Tomo's Kitchen Diary 2014.6.24 Tomo's Kitchen Diary 2014.7.1 Tomo's Kitchen Diary 2014.7.17 Tomo's Kitchen Diary 2014.7.19 Part4 工作了一整天，趕快回家吃飯囉！－－放鬆時刻的晚餐時間培根蛋汁義大利麵／雞肉濃湯／奶油咖哩風味筆管麵／醬油奶香菇菇麵和風焗烤馬鈴薯／加賀美豬排／豬肉味噌湯／鍋燒烏龍麵／蔬菜炊飯／泡菜豬肉丼照焼雞肉／親子豆腐鍋／簡單東坡肉／豆漿肉丸子鍋 Tomo's Kitchen Diary 2014.7.20 Tomo's Kitchen Diary 2014.7.21 Tomo's Kitchen Diary 2014.7.23 Tomo's Kitchen Diary 2014.7.29 Tomo's Kitchen Diary 2014.8.4 Tomo's Kitchen Diary 2014.8.7 Part5 乾啦！吃再多也不用怕！－－周末夜晚的宵夜美食溫蔬菜沙拉／冷豆腐／芒果生火腿／日式粥／可食用辣油／豆腐茶碗蒸日式微辣漬物／豆腐皮包／金平牛蒡／煎雞翅／一人湯豆腐（温豆腐） Tomo's Kitchen Diary 2014.8.9 Tomo's Kitchen Diary 2014.8.13 Tomo's Kitchen Diary 2014.9.1 Tomo's Kitchen Diary 2014.9.12 Tomo's Kitchen Diary 2014.9.22 Part6 放假囉！今天就來開個Party吧！－－休息假日的豪華套餐義式前菜／焗烤蘑菇／煙燻鮭魚優格沙拉／雞肉沙拉／起司餅／烤馬鈴薯／茄汁淡菜／義式烤魚／簡單美式肉餅／焗烤咖哩馬鈴薯／手捲壽司／焦糖麵包片／棉花糖／土鍋布丁 Tomo's Kitchen Diary 2014.9.23 Tomo's Kitchen Diary 2014.9.24 Tomo's Kitchen Diary 2014.9.30 Tomo's Kitchen Diary 2014.10.2 Tomo's Kitchen Diary 2014.10.7 Tomo's Kitchen Diary 2014.10.9 Tomo's Kitchen Diary 2014.10.12 Tomo's Kitchen Diary 2014.10.14 Tomo's Kitchen Diary 2014.10.20