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★健康由口入，選用正確的食材，何需千里求名醫、買名藥！ ．強化免疫力 ．防治癌症 ．健胃整腸 ．鞏固骨骼 ．保護心臟、血管 ．預防各類病症 帶領你探索食物具有的引導人體細胞產生生物化學變化的神奇力量，這些細胞變化正是一切健康問題的根源所在。
第一章 鞏固免疫力 食物的神奇療效 增強免疫功能及預防感染的食物 預防感冒、流行性感冒、支氣管炎、鼻竇炎及過敏性鼻炎的食物 用洋蔥、辣椒和魚來對抗哮喘 預防皰疹病毒的飲食 第二章 強化腦神經 保持頭腦清醒靈活的食物 讓心情愉快的食物 消除焦慮與壓力的食物 飲食與行為的關聯 引起頭痛和治療頭痛的食物 第三章 癌症預防 防癌飲食 預防乳腺癌的食物 預防大腸癌的食物 預防胃癌的食物 預防其他各種癌症的食物 第四章 健腸整胃 預防便秘的食物 腹瀉與飲食：古代的真理，現代的迷惑 胃不舒服該吃什麼東西？ 胃腸脹氣怎麼辦？ 乳糖不耐症 怎樣吃才不會胃灼熱？ 腹部絞痛 痙攣性結腸 腸憩室病 胃潰瘍：向牛奶食物說再見，和辛辣食物打招呼 預防膽結石的食物 預防腎結石的食物 第五章 強健骨骼 預防類風濕性關節炎的食物 預防骨質疏鬆症的食物 第六章 生殖系統保健 性、激素、生育與食物的關係 預防月經問題的飲食 第七章 心臟、血管保養 脂肪種類決定你的健康 預防心臟病的食物 預防膽固醇過高的食物 十種對抗血液凝塊的食物 預防高血壓的食物 預防中風的食物 預防糖尿病糖的食物 第八章 其他、綜合病症 各種疾病的食療法 如何利用食物的藥效以保健康
作者簡介 李堂華 ＊資深醫療保健記者 劉牛 ＊營養師，任職於大型綜合醫院
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