北海道度假私房提案 by Milly


	森林系咖啡館、米其林美味、花海祕境、歐風旅宿… 北海道美好居遊新魅力。　　悠然，緩慢，這次就以度假的節奏來探尋北海道。　　住進有著廚房設備的歐風旅宿，以鮮美食材調理自己偏愛的美味，當然更要品嚐米其林推薦餐廳，享用來自豐饒北國大地的恩賜。坐落在山林間小溪畔的咖啡屋，成為旅人一再逗留的理由，然而最難忘的還是在藍天白雲下，盡情擁抱鮮黃向日葵花田、纍纍蘋果樹，和那散發雀躍豐收的葡萄酒莊… 　　在開闊原野、壯麗山色和清新川流的北國大地上，悠悠然然地去探索北海道在薰衣草、海鮮蓋飯和旭山動物園之外的新魅力。　　在洋溢歐風氣息的二世谷地方，獨享著米其林美味，和偶然間邂逅的羊蹄山全景；　　來到美瑛、富良野，住進被花田包圍的房子，彷彿在這裡擁有一個舒適的家；　　每一個時刻變化都彷彿是一幅畫作，東川町的咖啡屋總是讓人忍不住一再造訪；　　星野度假村雨霧中的森林景色，教人戀戀不捨；　　到了上川、岩見澤，享受著以風景佐餐的幸福；　　也要回到札幌，拾回一點都會的情緒消費；　　搭乘路面電車在函館隨興穿梭，更是怎麼也玩不膩。　　　　跟著Milly一起卸下征服整個北海道的野心，改為愉悅漫遊幾個偏愛的區域，將「旅行」成分減少些，放任「度假」節奏多些，迎接北海道無可預期的美好邂逅。


	目錄【作者序】一個旅行的開始【前言】北國悠遊度假去道央、道東？北海道分區是以怎樣的道理？／排除萬難的北海道移動接駁／輕鬆的，還是以鐵道宅女的樂趣前進北海道？／北海道當令野菜、海產【在異國中的異國，二世谷地方】 ◎寢台列車出發二世谷以最克難的方式進入北海道／雨後天晴，美好接續／擁有窗外絕景和美味咖啡的高野珈琲店／美麗善意和美味貝果的SEED／站前輕快愉悅咖啡屋SPROUT outdoor espresso ◎四季ニセコ品味小奢華一個人的北國悠然度假／貼心積極的個人化服務／在度假中加入理想日常的辦家家酒／巧遇一年一度的ひらふ祭り2014收穫祭／經濟價位的高品質米其林KAMIMURA午餐 ◎利用班次不多的路線巴士，完成如同開車的觀光路線紅茶品牌的美味任務在La villa Lupicia／朝聖高橋優酪乳的牛奶工房／又是一連串善意的接力 ◎包車闖進二世谷的美麗 ONE NISEKO RESORT TOWERS泡湯中的森林風景／意外展開的靈機一動包車行程／人煙絕跡的神仙沼彷如仙境／堅實質樸家族的堅實質樸奧土農場石窯麵包／真狩村的清澈湧水和創意十足的豆腐屋／真狩村百合花尋蹤／因總統夫人團來午餐而聲名大噪的RESTAURANT maccarina／總算看到羊蹄山的全貌【札幌美好的豐收滋味】 ◎札幌途中要去余市還是仁木？／仁木站前以咖啡車旅行的青年／豐收的葡萄園真美麗／吃了好吃的NIKI FARM葡萄原味霜淇淋／柴犬守護的完美蘋果樹 ◎在札幌都會情緒轉換迷路也不能澆熄對森彥系咖啡的熱愛／森彥本店再訪，獨有的咖啡屋年月／海鮮二条市場旁的北歐咖啡屋b's kafé早餐／清晨偶然邂逅的都會美好歐風早餐monts prevaux／在札幌モエレ沼公園跟坂本龍一野餐？／被札幌「達摩」打敗，就去吃了花丸的迷走鮭魚／繼續被達摩打敗，於是去吃新風格的成吉思汗烤肉店いただきます【薰衣草之外的美瑛、富良野】 ◎四個女子的北海道小旅行 ◎一個女子旅途中的小幸福理想日常樂在隨興悠哉和偶爾的小迷糊／理想的休日需要理想的咖啡屋cafe picnic／如同在富良野擁有一間在異國舒適的家／以散步的節奏沿路採買去／搖曳杯中白酒，品味著旅途中理想的日常 ◎住宿小溪畔，農場幢憬旅途當美瑛新鮮蔬菜遇上法國料理大廚／廣闊葡萄園中的カンパーナ六花亭／咖啡屋讓ゴリョウゲストハウス更美好／在季節的尾端，走入風之庭園花叢／老吧檯手專注於一杯咖啡的時光／以6340日圓包下計程車進行美瑛山丘拍照之旅／在銀座與美瑛放牧酪農場的牛乳重逢／實現夢想的北瑛小麦の丘bi.ble 【美麗的寫真之町東川町】 ◎初秋東川町魅力深入體驗寫真甲子園大賽／住宿大雪山中的旭岳溫泉鄉／再次確認是如此喜歡北の住まい設計社カフェ ◎豐饒風土孕育理想咖啡屋馴養嗜好的咖啡屋ノマド／簡約溫暖的北歐風咖啡屋Café midi／能滋養美好咖啡屋的土地必是美好／以直感就愛上的咖啡屋ON THE TABLE／在秋天的收穫感謝祭連結美好邂逅／宇山是品牌保證也是新鮮健康蔬菜的代號 ◎翌年殘夏再次回到東川町地方性的收穫祭湊熱鬧／邊走邊回憶、邊走邊好奇、邊走邊舒暢／美麗田園風景中的極致風土蛋包飯／黑夜來臨前，在ON THE TABLE悠然淺酌／在北歐風情Villaニセウコロコロ的兩天一夜日常【微醺在岩見沢】 ◎旅途中滯留岩見沢探訪神之雫中的寶水酒莊／沒有蘋果樹讓興致大減的農園餐廳Harvest／住在酒莊勝地岩見沢卻去札幌夜色中小酌【上川一日漫遊】 ◎預約大雪山風景快閃來去層雲峽／大雪森之庭園的絕景法國料理餐廳FRATELLO DI MIKUNI／上野砂由紀的上野ファーム【住宿在星野度假村】 ◎預期之外也不錯雨日中，品味另一種風情／老太太店員俏皮表情的外帶豬排蓋飯 ◎在親子同歡的星野度假村TOMAMU擁有大人的寬裕休日眺望雨霧中的森林景色／在十九處用餐空間累積卡路里／著迷在安藤忠雄教堂水之教會【函館8小時散步】 ◎離開北海道前的函館懷念散步搭上路面電車隨興穿梭灣岸坡道／情迷一間方位不明的鳶屋書店／坐上寢台列車離開北海道【番外篇：體驗釧路濕原的另外三種模式】