烤雞的50道陰影：調味、綑綁、炙燒！令人回味無窮的絕妙雞肉食譜

第一章 初生之雞
香草烤雞 15 ／爆櫻桃小母雞 17 ／特級處女雞胸 20 ／鹹豬肉烤雞 23 請別停手烤雞 25 ／玩弄烤雞28 ／麻辣小雞 31 ／學習綑綁妳 33 神聖巧克力醬烤雞38 ／熱辣母雞 40 ／芥末伺候烤雞43 ／完全炸雞45 光滑奶油小妞48 ／生猛辣椒燉肉49 ／拉扯小母雞52 ／淋油烤雞54 ／紅酒燉雞56

第二章 大卸八塊-各部位的雞料理
受寵若驚雞胸 62 ／熱辣地獄雞翅 64 ／雞肉串67 ／吃醋雞 68 ／蒸騰雞胸 71 培根綁雞翅 74 ／濕淋淋的雞腿 78 ／小雞的裸身挑逗 80 ／黏乎乎的雞柳 83 敞開大腿 85 ／雞腿，煽風點火再熱炒 86 ／開誠布公的隔天早晨 89 ／抓住奶油胸 92 紅色臉頰 95 ／溫柔地打我 97 ／綠女神雞肉沙拉 100 ／痛攪心肝103 ／變紅的部位105

第三章 小雞發狂-進階技巧　
誘人香雞 112 ／香料蝴蝶雞 115 ／直立烤雞119 ／展翼烤雞 123 ／密碼鳥禽 125 豬肉綁腿雞 127 ／賣弄風情炸丸子 129 ／加蓋烤雞133 ／烤我整晚香雞 135 後門啤酒罐烤雞 137 ／火吻烤雞 139 ／雞肉潛艇三明治 141 ／性感圓餅145 心花怒放烤雞 147 ／快樂結局烤雞 151

結語
謝辭

作者簡介



FL 法勒 F.L. FOWLER

　　據傳是餐飲業界專家，法勒是筆名。

　　寫作本書的起源是某天在綑綁雞隻時，醒悟到為何某部情色小說中很多情節都這麼眼熟。「搞半天，這麼多年來我可是一直都在玩束縛、綑綁，只不過對象是雞肉！」

　　最害怕的東西其中之二：
　　1) 憤怒鳥：「有多少的雞胸因為廚師試著破第20關而被晾在一旁乾掉！」
　　2)烤雞爐：「那些烤雞就像可憐的花式泳者，整天被翻來轉去的。」



譯者簡介



劉怡伶

　　新聞系學士、文化研究碩士。曾任職報社編輯、博物館企畫、表演藝術領域。喜好電影、旅行、看舞，替流浪狗取名字。