美食吃飽飽 福岡・九州

★讓人猜不透的料理名，想試又怕地雷的菜單列表？交給我們點菜就對了！

◎布簾的另一端是美食天堂！博多的路邊攤
日本最道地的路邊攤行列在此，這些布簾後的幸福時光開啟了夜晚的美食天堂。
◎牛、豬、雞、蔬菜、海鮮一應俱全！博多的串燒
串燒不再只是烤雞，豐富的配料不怕眼花撩亂，為你精選必吃博多串燒。
◎吃過一次後絕對會再次光顧！博多人的美味鍋
鍋物才是補充能量的重點！愛吃鍋的人一定會愛上，這濃郁鮮美的滋味。
◎看起來小小的，卻好吃到爆炸！博多的餃子
才不是給小鳥胃吃的，這些小餃子將仔細填滿你的胃，滿足的滋味絕對難忘！
◎當地的靈魂美食，軟嫩的麵條，博多烏龍麵
烏龍麵百百種，不只是讚歧喔！熱血的九州人都愛這一味，在地人天天吃的烏龍麵！
◎令人陶醉的絕品壽司和立飲。吃遍精緻＆深奧的小倉美食！
生鮮擺出陣列，宛如珠寶店般的繽紛閃耀。真正的壽司＋立飲，品嚐深澳的小倉美味。
◎在蒸籠鰻魚的發源地柳川和串燒聖地久留米，進行一場歷史名店巡禮！
充滿歷史的蒸籠鰻魚，體驗全心的吃法獨特的料理手法！名店巡禮開始囉！
◎在嚮往的溫泉鄉別府品嚐，地獄蒸煮出，令人咂舌的海鮮料理！
最新鮮的料理手法！用溫泉蒸煮出食材純粹的美味，來到溫泉鄉也別忘了泡湯喔！
◎不只有黑豬肉！在鹿兒島首次邂逅當地名店
鹿兒島黑豬肉還有白熊冰、熊本拉麵，這些名料理大家一起品嚐。
◎馬肉、拉麵、太平燕！能夠補充精力的熊本3大美食
奇特的地方料理在此誕生，傳承至今的好滋味，連在地人也吃飽飽！
◎強棒麵、土耳其飯、奶昔。從老店到私房名店，大啖長崎3大私房美味！
最好吃的問計程車司機就對了！不排隊的私房名店通通告訴你！

作者簡介



插畫家 いしいまき

　　出生於鹿兒島的插畫家，雖然是有點胖嘟嘟的豐腴體型，
　　但是在前往品嚐美食時的腳步卻非常輕盈。

資深編輯　山田陽子

　　出生於大分縣中津市，現居福岡市。

　　幾乎每天都為了旅遊雜誌《九州Jalan》在九州各地採訪，一年吃過的餐廳高達500家以上。

　　也擁有蔬菜品評師的證照。