蘋果偷偷變老了：陳老師的科學雜貨鋪

　　青春不老的丹藥祕方、提早送死的美酒佳餚、
　　抗氧化的溫泉輻射屋、能治心臟病的炸藥、
　　永不腐壞的肉品、白雪公主的毒蘋果……
　　這裡應有盡有，包君滿意！

本書特色

　　作者直擊生活現場的各種玩意兒，以科學角度為讀者釋疑，圖解一次到位，一目了然。四格漫畫，博君一笑；常識專欄，博古通今。主題包羅萬象，上至天文，下至地理，輕鬆探索，一併獲取最想了解的科學真相。

自序／落花水面皆文章
01太陽眼鏡不只為了耍帥
02蜻蜓點水看走眼？
03炸藥索命，也能救命？
04臭氧──地球的防護罩
05冰敷與熱敷
06甜蜜的化學1──血型由醣決定？
07甜蜜的化學2──生命能量的來源
08透視一把老骨頭的萬年密碼
09食品添加物「反」了？
10劣酒瞬間變香醇好酒？
11楊桃吃不得？
12熱情變色秀
13泡溫泉就像待在輻射屋？
14蘋果偷偷變老了？
15白蛇精現形只因吃了老鼠藥？
16車輪倒轉卻又能前進？
17冷熱空氣玩過頭
18合法的毒品──香菸
19蚊子天生愛吸人血進補？
20防不勝防的毒家殺手──一氧化碳
21食用油也盛行上妝染色？

作者簡介



陳偉民

　　台北市人，國立台灣師範大學化學系畢業，曾任國中理化科及高中化學科教師，目前從事高中教科書編寫，科普寫作及翻譯等工作，作品散見《科學教育月刊》、《青年世紀》、《發現》、《幼獅少年》、《中國時報》等報章雜誌，著有《智多星出擊》（Ｉ、Ⅱ集）、《天才小玩子》、《誰殺了大恐龍？》、《大家來破案》（Ｉ、Ⅱ、Ⅲ集）及《如何學好中學化學》等書。