如何帶一隻恐龍搭電梯：21個有趣的科學思考

Part 1數學與科學
撒一把數學調味料──應用計算 課程變好玩　11
門牌的神奇密碼？──用數學做社區規畫　17
害羞書生「不是不餓」──兩個負號 負負得正　25

Part 2動物與科學
蒼蠅罷工 將引發世界危機──抗生素濫用警訊　33
地鼠的祕室之謎──地下迷宮 功能複雜　39
烏龜是膽小還是英勇？──真實習性與故事形象比一比　45
癩蛤蟆的長舌效率──長舌快吐 彈無虛發　51
蜻蜓的飛行美學──四隻翅牓 獨立運動　57
螃蟹也能搭公車──旋轉垂直移動 側攀上車　63
如何帶一隻恐龍搭電梯──前腿短小難平衡　69
燒酒螺為什麼很耐熱──螺形助散熱 碳酸鈣殼能隔熱　76
愛在沙灘睡覺的螺──紅樹林生態吸引棲息　82

Part 3植物與科學
聽土地唱歌──維護才能永續　91
石榴與文明共舞──最古老的果子　97
精緻的咖啡樹化工廠──上癮全因咖啡因　102
來杯薑茶 狗熊變英雄──化學成分多 排汗又提神　108

Part 4環境與科學
保護地球先鋒層──增溫層 攔截宇宙射線　117
保護地球第二層──中氣層 磨損隕石留住空氣　127
保護地球第三層──平流層 臭氧過濾紫外線　131
保護地球第四層──對流層 讓萬物生生不息　138
讀書不必懸梁刺骨──發掘快樂閱讀方法　145

後記 愛講故事的老青蛙／張文亮155

作者簡介



張文亮

　　美國加州大學戴維斯分校水土空氣資源系博士，現任臺大生物環境系統工程學系教授、臺大生命教育中心諮詢委員，亦擔任臺大新生專題課程「大學101」授課教師。2007年師生評選獲第一屆臺大優良導師獎，2012年獲臺灣農業工程學會之「農業工程學術獎」、臺大社會服務傑出獎、臺大教學優良獎，以及臺大「個別型通識課程改進計畫」101學年度第一學期績優獎。

　　在學校裡，他自稱「河馬教授」，是最受臺大學生肯定的教授之一，更是影響無數學生的生命導師。在課堂上，他可以把冰冷的科學，變成一堂堂精采的故事。有人說，他是最會說故事的科學家，也有人稱他是「教育工程師」，環境工程是他的專業，教育是他的職志。

　　著作及得獎記錄
　　《南丁格爾與近代護理》獲香港湯清文藝獎
　　《電學之父──法拉第的故事》獲金鼎獎、好書大家讀年度好書
　　《當河馬想動的時候再去推牠》獲好書大家讀年度好書
　　《為什麼薯條這麼迷人？》獲開卷年度最佳童書、好書大家讀年度好書
　　《誰能在馬桶上拉小提琴？》獲金鼎獎、吳大猷科普獎、好書大家讀年度好書
　　《回到起初》獲好書大家讀年度好書
　　《深入非洲三萬里──李文斯頓傳》入圍金鼎獎

　　其他著作
　　《蜥蜴也有一張英俊的臉》、《科學大師的求學、戀愛與理念》、《我聽見石頭在唱歌》、《法政捍衛者的憂傷與榮耀》、《我看到大山小山在跳舞》、《牽一隻蝸牛去散步》、《昨夜，我與一顆橘子摔角》、《河馬教授說故事：大自然裡的生命教育》、《河馬教授的25堂環保課》等