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ISBN |
9789621441188 |
| 定价 |
NT450 |
| 售价 |
RM70.30 |
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优惠价 |
RM62.57 *
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作者 |
李慧君
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出版社 |
萬里機構
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出版日期 |
2009-07-01 |
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装订 |
軟精裝. 單色印刷. 352 页. 23. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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可订购时通知我 |
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本書輯錄了人氣甜品900款，分為西式、中式和特色三大類，集蛋糕、餅乾、批、撻、布甸、小吃、糖水、飲品之大成，並專題介紹Cup Cake。分類清晰明確，集經典傳統和創意新穎的菜式，並介紹常用食材、基本功、裝飾技巧等。包裝典雅精美，有王者之尊，為家庭甜品製作的珍藏工具書。 |
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