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ISBN |
9789621444561 |
| 定价 |
NT400 |
| 售价 |
RM62.50 |
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优惠价 |
RM55.63 *
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作者 |
陳紀臨、方曉嵐
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出版社 |
萬里機構
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出版日期 |
2011-01-01 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 128 页. 23. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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作者陳氏伉儷以「特級校對陳家廚坊」為叢書名，提倡“在家吃飯”的概念，以不同菜系作教材範本，刺激讀者回家做飯，體驗家庭的溫馨和諧。本書在客家菜式中選擇可口的名菜，通過他們獨特的解讀和詮釋，革新做法使之適合普通家庭烹調。讀者透過細讀本書及親自下廚，將會對客家飲食文化有更深認識。 |
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