早餐蔬果汁 晚餐蔬菜湯 瘦身祕訣

2週激瘦3kg的祕密武器！
史上最強零壓力減肥法‧輕鬆喝出健康窈窕
　　早上喝蔬果汁＋晚上喝蔬菜湯，免捱餓立即瘦！

　　●10種特效窈窕蔬果汁
　　燃脂快瘦‧排毒淨化‧清腸高纖‧消水腫‧瘦小腹‧活力代謝‧低GI‧高酵素‧美容養顏‧高鈣養骨

　　●5種元氣纖活蔬菜湯
　　強力燃脂‧清腸排毒‧消腫高鉀‧低卡飽足‧素食好湯

　　◎抗氧化蔬果的健康奇蹟
　　減肥就要抗氧化，TOP20抗氧化蔬果，養瘦變美、消滅自由基、延緩衰老，打造不生病瘦體質。減重特效天然食物，吃出健康100分！

　　◎喝出S型好身材，養瘦變美超簡單
　　量身設計瘦身蔬果汁＋營養師嚴選靚湯＝燃脂力提升，減重效果加乘！

　　◎最流行的彩虹食物減肥法
　　燃脂‧美容‧補鈣‧排毒‧順暢‧抗老‧防癌，7大功效一次滿足！

　　喝出S型好身材、粉嫩好氣色。自然健康飲食法，食在很簡單，享受輕盈樂活人生。

【前言】早上喝蔬果汁＋晚上喝蔬菜湯 免捱餓立即瘦！
【TOP20 抗氧化快瘦蔬果排行榜】
●瘦身知識小專欄：酵素是成功瘦身的關鍵

Part 1 瘦身奇蹟蔬果VS.超級瘦身蔬果汁
●瘦身知識小專欄：
早餐蔬果汁完美瘦身法
什麼是「彩虹食物法」？
打果汁好用工具大集合
蔬果聰明選購&處理&保存
蔬果汁美味的4大技巧
蔬果汁美味加分祕訣
●瘦身知識小專欄：
5色蔬果這樣吃最健康
瘦身塑形超級營養素
強效消脂蔬果汁
【TOP10強效消脂蔬果排行榜】
蘆薈蘋果蜜‧莓果紅艷番茄汁
油菜番石榴汁
香橙蘋果汁‧葡萄柚綠茶
排毒淨化蔬果汁
【TOP10 超級排毒蔬果排行榜】
蜂蜜蒟蒻檸檬汁‧檸檬多多
香梨番茄汁
香蕉豆奶‧酪梨牛奶
清腸高纖蔬果汁
【TOP10 高纖清腸蔬果排行榜】
●瘦身知識小專欄：認識膳食纖維
香芹奇異果汁‧紅蘿蔔芒果汁
香蕉鳳梨橙奶‧草莓優酪乳‧芒果優酪乳
消腫高鉀蔬果汁
【TOP10 高鉀消腫蔬果排行榜】
黃瓜香梨汁‧蜂蜜雙瓜汁
藕香西瓜汁
●瘦身知識小專欄：中醫師推薦 瘦身窈窕茶飲
瘦小腹纖腰蔬果汁
【TOP10 消小腹蔬果排行榜】
鮮橙黃瓜檸檬汁‧雙瓜黃金蜜汁‧香芹蘋果蘆筍汁
香柚柳橙汁
活力代謝蔬果汁
【TOP10 加速代謝蔬果排行榜】
百香洋蔥蔬果汁‧薑梨蜂蜜飲‧蒜香番茄蘋果汁
低GI窈窕蔬果汁
【TOP10 低GI蔬果排行榜】
香柚柳橙蘋果汁‧番石榴奇異果汁‧檸檬綠芹蜜瓜汁
薏仁牛蒡汁
高酵素輕盈蔬果汁
【TOP10 高酵素蔬果排行榜】
香瓜鳳梨汁‧萵苣蘋果汁‧窈窕纖果汁
木瓜豆漿‧香蕉優酪乳
美容養顏蔬果汁
【TOP10 美容養顏蔬果排行榜】
香芹櫻桃汁‧紅石榴蔬果汁‧菠菜柳橙汁
高鈣養骨蔬果汁
【TOP10 高鈣養骨蔬果排行榜】
火龍果優酪乳‧秋葵蘋果汁‧紅蘿蔔牛奶
紅蘿蔔油菜汁
●瘦身知識小專欄：解饞可適量吃哪些食物？

Part 2 瘦身奇蹟蔬果VS.高纖低卡蔬菜湯
一指按下，好湯上桌
蔬菜清洗處理&刀工技法大公開
如何煮出好喝的湯？
你一定要知道的蔬菜湯Q&A
10大速瘦排毒蔬菜作湯底，燃脂力加倍！
一次做好1週分量，巧搭食材，風味多變喝不膩
多變湯底，天天喝也不膩
強力燃脂蔬菜湯
辛香蔬菜有一套，頑固脂肪Out！
香辣紅茄洋蔥湯‧香草蘑菇酸辣湯
薑絲白菜瘦肉湯‧蒜香當歸蔬菜湯
泡菜鍋‧什錦洋蔥湯
清腸排毒蔬菜湯
【TOP10 高纖清腸食物排行榜】
鮮菇豆腐筍片湯‧番薯葉豆腐羹‧纖蔬豆腐蛋花湯
番茄豆芽肉片湯‧羅宋湯
牛蒡山藥蓮藕湯‧蘋果燉排骨‧鳳梨苦瓜雞湯
木瓜排骨湯‧栗香銀耳鮮肉湯
消腫高鉀蔬菜湯
【TOP10 消腫食材排行榜】
薏仁纖蔬湯‧西芹黃豆湯‧白菜番薯玉米鬚湯
鮮蝦海帶芽湯
低卡飽足蔬菜湯
【TOP10 高纖澱粉蔬菜排行榜】
紫菜玉米湯‧蔗香馬蹄紅蘿蔔湯‧牛蒡蘿蔔湯
牛肉蔬菜湯‧五行蔬菜雞肉湯
菱角鮮菇湯‧雙菇山藥蓮子湯‧山藥枸杞排骨湯
營養清爽素食好湯
天然素食，給你健康活力
紅棗冬菇湯‧五彩蔬菜湯‧清香素齋湯

Part 3 越吃越瘦 纖體一身輕
你一定要知道的成功減肥知識Q&A
Q1 為什麼已經吃很少了，還是越來越胖？
Q2 怎樣吃才能不復胖？
Q3 膳食纖維是減肥好幫手？
Q4 酵素攝取不足會導致發胖？
Q5 多吃抗氧化食物，有助減肥、抗老？
●瘦身知識小專欄：配合生理時鐘，瘦身更有效
蔬果汁＋蔬菜湯食材&功效速查表
口味多變的冰沙雪泥&水果醋
溫暖養生的幸福甜湯
【蔬果汁＋蔬菜湯 營養師2週配餐】

作者簡介



李婉萍  營養師

　　現職：
　　榮新診所營養諮詢組副組長

　　學經歷：
　　靜宜大學食品營養系
　　台北馬偕紀念醫院營養師
　　台北市第五屆營養師會員代表

　　認證與專長：
　　中華民國營養師證書
　　中華民國丙級廚師證照
　　中華民國糖尿病衛教師（CDE）
　　體重管理營養師
　　血液透析專科營養師訓練認證
　　台北市心血管專業訓練人員認證
　　呼吸照護營養師訓練認證
　　功能醫學研討會認證

　　著作&審訂：
　　《100道電鍋燉補湯最營養》
　　《150道電鍋瘦身湯》
　　《瘦飲食》
　　《坐月子調理保健食譜》
　　《孩子健康聰明就要這樣吃》
　　《嬰幼兒健康飲食》
　　《洗腎飲食全書》

　　本書榮獲衛生署國民健康局【健康飲食與運動類】健康好書推介獎

營養審訂者簡介

陳彥甫  營養師

　　現職：
　　聯合營養諮詢中心營養師
　　老人長期照顧中心營養師
　　威瑞生物科技股份有限公司營養講師
　　立功補習班營養師證照公共衛生營養學講師

　　經歷：
　　基督教醫院營養師
　　美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問

　　學歷：
　　輔仁大學食品科學碩士

　　證照：
　　專技高考營養師
　　保健食品初級工程師能力鑑定及格
　　素食廚師丙級執照
　　美容師丙級執照

　　代表著作：
　　●《神奇對症蔬果汁》
　　●《水果營養圖典》
　　●《超級排毒食物排行榜》
　　●《腸道排毒這樣吃效果佳》
　　●《超級防癌食物排行榜》
　　●《超級健康食物排行榜》
　　●《清腸排毒這樣吃效果佳》
　　●《清腸排毒食物功效速查圖典》