順著時辰去養生：58個徹底改善身心的早、午、晚健康小秘方

推薦序一 吉鳳霞 浸會大學訪問學者
推薦序二 司徒永富 鴻福堂執行董事
自序 從身出發

第一章　再忙，也勿忘做的事
1.1吃得健康十隻字
1.2早上喝暖水　防止便秘
1.3養生芝麻粉　補腎健腦
1.4選擇適合自己體質的水果
1.5每日一匙蜜糖　保肝健胃
1.6讓你終生美麗的八款天然食材

第二章　養生，由起床開始
2.1賴床五分鐘　從此一身鬆
2.2花十五分鐘　改善腰痠背痛
2.2觀「便」分析健康狀態
2.4火麻助潤腸排毒
2.5養成吹頭習慣　預防感冒風疹

第三章 關於早餐的事
3.1一杯36°C的養生果汁（春夏篇）
3.2一杯36°C的養生果汁（秋冬篇）
3.3糙米水增強脾胃
3.4堅果飲品　補腦壯腰腎
3.5日本人長壽秘訣盡在早餐
3.6常吃番薯十榖粥　提高免疫力
3.7白粥伴泡菜是瘦身美白魔藥
3.8最滋陰補血的黃豆雪耳麥皮

第四章 辦公室的健康智慧
4.1早上十時喝薏米水　健脾功效加倍
4.2常做眼保健操 告別熊貓眼
4.3看指甲知健康
4.4選擇健康的辦公室零食
4.5勤做腳底按摩　補腎健腦
4.6舒肝「開心茶」　喝出好情緒
4.7經後喝紅棗水　調經補血
4.8艾草敷肚 紓緩經痛
4.9銀杏當零食　防止記憶力衰退

第五章　午飯時段的擇食小貼士
5.1生番茄美白 熟番茄防癌
5.2蘿蔔冬菇是車仔麵的最佳配菜
5.3檸水代咖啡提神醒腦
5.4自製蒜頭醋　減脂降血壓
5.5午後一匙果醋　美顏消脂
5.6去油消滯的天然法寶
5.7祛濕美白首選薏米
5.8烚花生代薯片　保健美顏兼得
5.9高纖牛蒡茶　瘦身養顏

第六章 下班後的身體管理課
6.1降膽固醇的十穀米
6.2火鍋湯底 也可清熱
6.3常轉火鍋湯底 才是健康之道
6.4玫瑰花泡茶煲粥　舒肝火養好情緒
6.5參茶配合競步　補氣健脾
6.6善用白色食材 享受舒適秋日
6.7生津潤肺飲食法　預防秋燥
6.8吃薑驅風　預防感冒
6.9 六條蔥擊退初起感冒
6.10鼻敏感靈丹妙藥——辛荑花
6.11分辨肥胖與水腫　去濕戒甜極速瘦身
6.12羅漢果加胖大海　清熱止咳
6.13蒲公英入藥　改善青春痘
6.14護髮三大法寶：牛角梳、黑芝麻、側柏葉

第七章 在睡眠前做足準備
7.1紅豆與艾草　夜晚驅寒必備
7.2黑色食物改善夜尿頻繁
7.3睡前敷純天然面膜 保持水漾美肌
7.4睡好覺的四大心法
7.5睡前泡腳預防失眠
7.6選對食材　從此輕鬆入眠
7.7食療按穴 改善更年期睡眠質素

作者簡介



杜淑貞

　　（Christine，人稱汀姐），現職鴻褔堂集團助理總經理，日常工作、生活與保健養生有密不可分的關係。她將工作變成樂趣，因此去讀中醫，六年來先後在浸會大學、香港大學專業進修學院完成不同中醫課程。近年獲邀在各大機構進行養生講座，以及為不同媒介撰寫健康養生的專欄文章。

　　因為喜歡與人分享養生小故事，想將自己當「白老鼠」做試驗的養生方法公諸同好，在2013年成立了2H網頁（www.2h.com.hk），透過文章和大眾在網上互動交流，期望大家都學懂照顧好自己的身體。