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果療:吃對水果,掌握宜忌,高血壓、糖尿病、心臟病、婦女病、小兒疾病、久咳、失眠……通通有解!
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ISBN |
9789571359502 |
定价 |
NT350 |
售价 |
RM54.70 |
优惠价 |
RM48.68 *
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作者 |
楊淑媚,蔡昆道
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出版社 |
時報出版
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出版日期 |
2014-05-19 |
装订 |
平裝. 單色印刷. 264 页. 23. |
库存量 |
海外库存 下单时可选择“空运”或“海运”(空运和海运需独立下单)。空运费每本书/CD是RM12.00。 空运需时8-11个工作天,海运需时约30个工作天。 (以上预计时间不包括出版社调货的时间以及尚未出版的预购商品) |
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你知道嗎?空腹不能吃香蕉,最好的減肥水果是蓮霧;
芭樂是天然的止瀉藥,還能預防高血壓;
疲勞氣虛喝碗花生紅棗湯,補血清肝毒
高血壓、糖尿病、心臟病、婦女病、小兒疾病
感冒、久咳、貧血、失眠……百道水果食療,通通有解!
【宜忌.營養.選購.料理.對症 必備保健指南】
針對不同體質、病情給予不同性味的水果
40種常吃水果相宜相剋解析.10大水果飲食迷思.
11條水果配食守則.91道對症食譜
【宜】
蘋果飯前吃治便秘,飯後吃治腹瀉
易暈車者,行前吃點芒果可有效止暈吐
葡萄是補氣血良方,選果皮有果粉者最佳……
【忌】
柚子絕不可和藥物同吃,恐有生命危險
橘子與牛奶同食,造成胃部不適
李子吃之前先泡水,會漂浮的就是有毒……
獨家收錄:嚴選十道水果食譜彩頁,解決要命的惱人疾患
【改善前期高血壓】柿餅黑木耳飲
【改善高血壓】西瓜決明子茶
【改善高血脂】葡萄芹菜汁
【改善心肌梗塞】檸檬孛薺湯
【改善心血管疾病】紅棗小米粥
【改善糖尿病(一)】酪梨山藥汁
【改善糖尿病(二)】番茄火龍果汁
【解肝毒】花生紅棗湯
【改善慢性腎炎】葡萄乾紅豆粥
【防動脈硬化】蘋果優酪乳
本書特色
中醫師使用中藥治病,主要藉由不同性味的藥材去除病邪,或是糾正偏寒偏熱的病理現象。水果也具有同樣的功效,不同性味的水果有不同療效,只要吃對時機、依照個人體質吃進對的水果,防病之餘還能緩解病情。
◆不出錯的水果飲食宜忌,吃對水果,解除肥胖、小病、急病和三高警報
1.看時間吃水果:飯後半小時吃助消化;飯前、飯後1~2時吃水果才可治病。
2.11條水果配食守則:柿子、地瓜同吃會損胃;葡萄柚和藥物同食有生命危險……
3.詳列體質檢測表和40種常吃水果性味大解析:釐清水果10大飲食迷思和相宜相剋守則,針對個人不同體質、病情給予不同性味的水果,才能吃出健康。
◆嚴選精準又簡易的防病、治病果療食譜
近百道水果對症食療,步驟簡單容易實踐的果汁、粥品、茶湯和各式菜餚……,邁向健康之路絕對可以持之以恆!
◆家庭必備的保健指南
中醫師解析水果的營養和食用知識,並詳解24種疾病起因和症狀分析,提供自行預防護理和日常保健術。
※超實用表格隨書附:〈水果四性一覽表〉〈體質自我檢測表〉、〈寒、熱性體質適合吃的水果一覽表〉、〈各種體質適合的水果份量一覽表〉。
名人推薦
前中國醫藥大學校長 黃榮村:「本書從中西醫觀點綜合各種疾病,提出對應的吃水果方式,值得普及在每個家庭!」
知名中醫師 吳明珠:「想要吃水果健康養生,一定要看這本書!」
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目錄
吳明珠推薦序──健康滿分的人生
黃榮村推薦序──小水果大學問
自序1─楊淑媚─你今天吃對水果了嗎
自序2─蔡昆道─吃水果,有宜亦有忌
Chapter 1 吃水果之前
十大水果飲食迷思
對人體最好的食物──水果
水果的性味
‧附〈水果四性一覽表〉
水果的五味
水果治病,一定要吃對時間
不可空腹食用的水果
吃水果的配食禁忌
吃對水果最重要──水果和體質相對論
‧附〈體質自我檢測表〉、〈寒、熱性體質適合吃的水果一覽表〉
各種體質適合吃的水果份量
‧附〈各種體質適合的水果份量一覽表〉
Chapter 2 水果宜忌和營養速查百科
寒涼性水果
‧楊桃、香蕉、柿子、番茄、奇異果、葡萄柚、橘子、西瓜、甜瓜、枇杷、梨子、草莓、桑椹、火龍果、山竹、椰子水
溫熱性水果
‧龍眼、荔枝、桃子、梅子、櫻桃、榴槤、釋迦、紅棗、棗子、石榴、甘蔗
平性水果
‧葡萄、檸檬、柳橙、李子、芒果、蘋果、鳳梨、番石榴、蓮霧、百香果、木瓜、酪梨、金橘
Chapter 3對症果療法
3-1感冒咳嗽
‧感冒
‧咳嗽
‧咽痛、聲音沙啞
3-2腸胃不適
‧食慾不振、消化不良
‧呃逆
‧腹瀉
‧便祕
‧消化性潰瘍
3-3高血壓、心血管疾病
‧高血壓
‧冠心病、心肌梗塞
3-4糖尿病、肝病
‧糖尿病
‧肝炎
3-5泌尿科疾病
‧排尿困難、小便不利
‧泌尿道感染
3-6婦科
‧月經失調
‧白帶
‧痛經
‧妊娠嘔吐
‧產後乳少
3-7小兒疾病
‧小兒疳積、營養不良
‧小兒遺尿
3-8其他疾病
‧貧血
‧筋骨酸痛
‧失眠
Chapter 4 嚴選水果對症食譜
【改善前期高血壓】柿餅黑木耳飲
【改善高血壓】西瓜決明子茶
【改善高血脂】葡萄芹菜汁
【改善心肌梗塞】檸檬孛薺湯
【改善心血管疾病】紅棗小米粥
【改善糖尿病(一)】酪梨山藥汁
【改善糖尿病(二)】番茄火龍果汁
【解肝毒】花生紅棗湯
【改善慢性腎炎】葡萄乾紅豆粥
【防動脈硬化】蘋果優酪乳
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作者簡介
楊淑媚 醫師
現任:
中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師、中國醫藥大學講師
學歷:
中國醫藥大學醫學士
中國醫藥大學中國醫學研究所醫學碩士
經歷:
中國醫藥大學北港附設醫院中醫部主治醫師
中國醫藥大學講師
中華民國中西醫整合醫學專科醫師
中華針灸醫學會專科醫師
雲林縣社區大學講師
教育部部定講師
審訂:
用手按出自癒力(易時代文化出版)
蔡昆道 醫師
現任:
中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任、中國醫藥大學部定助理教授、台灣胸腔
學歷:
中國醫藥大學中醫系醫學士
中國醫藥大學醫學碩士
中正大學分子生物研究所博士
經歷:
中國醫藥大學北港附設醫院內科醫療部主任
中國醫藥大學部定助理教授
中華民國內科專科指導醫師
台灣胸腔暨重症專科指導醫師
衛生署疾病管制局結核病諮詢委員、職業醫學醫師
中華民國內科專科醫師
中西醫整合醫學專科醫師
台灣胸腔暨重症專科醫師
楊淑媚、蔡昆道醫師著作:《人體神奇食補術》、《買對食材不生病》《吃對蔬菜不生病》、《吃對水果不生病》
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