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挑動你的味蕾，一想到就流口水的好味道
序言 工具 材料 心情料理──不斷遷徙的「胃」和「味蕾」 香菇烤肉 蜜汁烤排骨 古早味豬肉乾 酒香叉燒 花雕蜜汁豬五花 韓式辣醬烤里肌 燜烤紅酒牛腩 紅酒牛排 梨汁烤牛肉 牛肉金針菇卷 迷迭香蒜烤羊排 辣烤羊肉串 蜜汁烤雞翅 蔬烤手扒雞 香烤黃金蛋 孜然香烤雞翅 百里香烤雞腿 脆皮烤鴨腿 糯米雞肉卷 心情料理──那些曾被我當「耳邊風」的話 蒜蓉烤鮮蝦 雞蛋鮮蝦番茄盅 培根鮮蝦卷 醬烤小花枝 日式蜜汁鰻魚 鮮蔬檸香烤秋刀魚 香烤鮭魚 絲瓜焗蛤蜊 起司焗蟹肉 蒜烤鱸魚 蒜香扇貝 心情料理──換個戰場玩 香烤鮮菇 醬烤煎豆腐 蜜糖烤栗子 三色蔬菜條 法式烤蘋果 甜心水果片 西葫蘆鑲牛肉 迷迭香烤大蒜 起司焗烤馬鈴薯 奶香烤玉米 蘭姆橙汁烤香蕉 蒜香烤茄子 起司烤地瓜 蒜香什錦串烤 心情料理──一口點心幾口茶的閒適滋味 黑胡椒牛肉焗飯 白醬海鮮義大利麵 紅醬培根義大利麵 鳳梨什錦焗飯 雞肉蘑菇焗飯 日式烤飯糰 韓式泡菜焗飯 海味魷魚筒飯 脆烤饅頭片 辣烤年糕 鮪魚披薩 南瓜培根披薩 馬鈴薯香腸披薩 夏威夷披薩 芝心披薩 焗烤英式布丁 焦糖布丁 法式鹹派
作者簡介 文怡 美食節目主持人，美食暢銷書作家，「文怡美食生活館」及「廚蜜網」的創始人。鍾愛美食的她，不僅經營著網路上最紅火的、點擊率近1.5億的美食博客「文怡心廚房」，還是多家美食、健康、生活類雜誌的專欄撰稿人。已出版《巧廚娘之饞嘴美食》及文怡「心」廚房系列之《文怡拿手家常菜》、《從零開始學下廚》、《跟大師學做家常菜》、《從零開始學烘焙》、《文怡精選家常菜》、《從零開始學煲湯》、《伴隨一生的家常菜》、《從零開始學西餐》、《從零開始用烤箱》、《我把餐廳搬回家》、《文怡家的私房菜》、《從零開始學烘焙2》等美食圖書。
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