馬上開始降血脂：九種自我調養法，立刻遠離高膽固醇


	※本書原名《5分鐘降血脂》，現易名為《馬上開始降血脂，九種自我調養法，立刻遠離高膽固醇》　　高血脂可能造成腦中風、心肌梗塞、腎衰竭！？　　高血脂是促進肝硬化、糖尿病、高血壓的罪魁禍首之一！？　　小心！千萬不要輕忽高血脂的傷害！　　本書提供飲食、藥膳、藥酒、藥茶、中西藥、運動、理療、起居　　九種降血脂法，給您全方位的健康調理！　　不用吃藥，也能快速跟高血脂說掰掰！　　◆什麼是高血脂？　　所謂高血脂症，是指血液中脂類物質含量過高，亦即血清中的膽固醇（TC）、三酸甘油脂（TG）和（或）低密度脂蛋白（LDL）過高、和（或）高密度脂蛋白（HDL）過低的一種全身代謝異常病症。由於血脂在血液中都是以與蛋白結合的形式存在，所以又有人將高血脂症稱為高脂蛋白血症。　　高血脂是一種慢性累積，輕度患者不會有不舒服感覺，往往到了感覺頭暈、胸悶、乏力時，已經病情嚴重了。　　◆你應該要知道的血脂自我檢測法：　　如果你的身體出現這些警訊，小心！你可能已經罹患了高血脂症！　　1.眼皮、手肘、腳後跟隆起小種皰　　2.皮膚長出手指大小的柔軟小豆狀物　　3.手指交叉處變黃　　4.小腿肚抽筋，並感到刺痛　　5.肝腫大、深呼吸時按壓胸骨下緣可摸到肝臟　　◆如何用飲食、藥膳降血脂？　　高血脂症患者的飲食結構如何安排？他們適合吃哪些食物？哪些常見的食物有利於降脂？　　藥膳真的有助於降脂嗎？哪些藥膳可以發揮降脂的作用？需要什麼原料？如何製作呢？　　◎神奇的降血脂食材：洋蔥、胡蘿蔔、生薑、大蒜、茄子、番茄、燕麥、綠豆、茶葉　　◎神奇的藥膳降血脂菜單：玉米木耳粥、蘑菇炒青豆、枸杞蒸雞蛋、蔥白拌蜂蜜、山楂鯉魚湯、黃黏米核桃仁粽、生大蒜生蘿蔔汁　　◆如何運動降血脂？　　哪些日常運動有益降脂？健走、跑步、騎自行車、爬山、游泳……這些運動如何發揮降脂的作用？進行這些運動時又要注意哪些事項？　　◎健走降血脂　　優點：　　1.簡單易進行，節奏、時間靈活好掌握　　2.副作用小，不需要特殊設備和環境條件　　注意事項：　　1.健走是一種全身性的有氧運動，最好選擇空氣清新、道路平坦、有陽光和樹木的場所進行。　　2.年老體弱者應該結伴同行。　　3.高血脂症伴有嚴重心肺功能不全，或嚴重高血壓的患者，不適合到戶外健走。　　◎騎自行車降血脂　　優點：　　1.有益於提高心肺功能和消化功能　　2.促進血液循環和新陳代謝，適合中老年高血脂症患者　　注意事項：　　1.騎車前要檢查車況，如煞車、車鈴、輪胎等，防止運動過程出現意外。　　2.若騎車時出現心慌、氣悶、頭昏等不適症狀，要立即停車休息，必要時須去醫院檢查診療。　　◆血脂影響因素有哪些？如何才能有效預防高血脂呢？　　◎戒菸能夠調節血脂　　戒菸或減少抽菸者，血清總膽固醇值可降低10％；停止抽菸1年者，血清高密度脂蛋白膽固醇可增至與不抽菸者相當。　　◎咖啡會升高血脂，但茶不會　　研究者顯示，飲咖啡後2小時，血中的游離脂肪酸增加，同時血糖、乳酸、丙酮酸都升高，所以咖啡能升高血脂。而茶葉雖含咖啡因，但含量少，作用溫和，茶還含茶鹼、維生素C、芸香素等，所以有利於預防高血脂症。


	目錄第一章 5分鐘了解血脂常識…009 什麼是血脂？…010 什麼是高血脂症？…010 一把雙刃劍——膽固醇…011 如何自我判斷膽固醇升高？…013 什麼是血清三酸甘油脂？…014 你的血脂正常嗎？…016 血脂異常對人體有哪些危害？…017 高血脂症的病因是什麼？…019 導致高血脂症早發的原因是什麼？032 中醫如何認識高血脂症？034 第二章 5分鐘飲食降血脂法…037 洋蔥 038／黃豆芽 038／生薑 039／胡蘿蔔 039／蘆筍 040／大蒜 040／茄子 041／黃瓜 041／番茄042／玉米 043／蕹菜 043／馬齒莧 044／荷葉 045／苜蓿 045／韭菜 046／薺菜 046／燕麥 047／麥麩 048／蕎麥 049／芹菜 049／核桃 049／葵花子 049／大豆 050／綠豆052／山楂 053／牛奶 053／茶葉 054／香菇 055／蘑菇 056／蕈類 056／黑木耳 057／花生 057／魚 058／海帶 059／海藻類 059／鱉060／蘋果060／蜜橘060 第三章 5分鐘藥膳降血脂法…61 蘑菇青菜 062／蘑菇炒青豆 062／苜蓿蘑菇燉豆腐 063／荸薺燒香菇 063／香菇素包 064／大蒜炒香菇 065／蒸木耳 065／蒸雙耳 065／雙耳炒黃瓜 066／素烹豆芽 066／釀黃瓜 067／青豆炒兔肉丁 068／醋蛋 068／枸杞蒸雞蛋 069／芹菜翠衣炒鱔片 069／花生鯽魚 070／蔥白拌蜂蜜 070／海帶拌白菜 071／生蒜頭拌海帶 071／芹菜湯 072／番茄湯 072／竹蓀番茄湯 073／馬齒莧黃花菜湯 073／薺菜馬齒莧湯 074／香菇湯 074／蘆筍冬瓜湯 074／百合蘆筍湯 075／黃豆芽鯽魚湯 075／紫菜蘆筍湯 076／豆腐兔肉湯 076／玉米鬚豆腐湯 077／冬瓜薏仁兔肉湯 077／冬瓜三豆湯 078／山楂鯉魚湯 078／山楂首烏湯 079／山楂排骨湯 079／海帶紫菜湯 079／山楂玉米鬚湯 080／海帶牡蠣湯 080／海帶菠菜湯081／海帶木耳肉湯 081／海明降脂湯 082／靈芝田七瘦肉湯 082／蓴菜肉片湯 083／蓮子豬肉湯 083／玉米粥 084／玉米粟米麵糊 084／玉米木耳粥 084／雙耳粟米粥 085／黑木耳淡菜粥 085／淡菜粥 086／山楂粥 086／海帶花生粥 086／海帶綠豆粥 087／豆漿花生粥 087／豆漿粟米粥 087／麥麩綠茶粟米粥 088／豆腐芹菜粥 088／馬齒莧薺菜粥 089／香菇麵筋粥 089／何首烏粥 090／荷葉粥 090／冰糖煮海參 090／綠豆蘿蔔灌大藕 091／蓮藕核桃湯 091／綠豆花生湯 092／銀耳湯 092／銀耳山楂羹 092／山楂陳皮番茄羹 093／芝麻桑葚糊 093／葛根羹 094／山楂蓮子湯圓 094／麥麩山楂糕 095／桃仁丸 095／蘋果玉米羹 096／玉米大棗糕 096／黃黏米核桃仁粽 097／山楂茶 097／生大蒜生蘿蔔汁 098 第四章 5分鐘藥酒降血脂法…099 山楂麥冬酒 100／靈芝酒 100／綠茶蜂蜜酒 101／金烏酒 101／龍眼首烏酒 102／消脂酒 102／栝樓薤白酒 103／香菇檸檬酒 103／玉竹長壽酒 104 第五章 5分鐘藥茶降血脂法…105 芹菜降脂飲 107／三黃蜜茶 107／芹棗降脂飲 108／黃芪湯 108／荷葉茶 108／荷葉橘皮烏龍茶 109／荷葉二皮飲 109／荷葉降脂飲 110／山楂槐米荷葉飲 110／銀杏葉甘草袋茶 111／丁香茉莉茶 111／何首烏綠茶 112／軟堅降脂茶 112／松竹降脂飲 113／三子降脂茶 113／草菇紅茶 114／紅花山楂茶 114／紅花茶 115／槐菊茶 115／山楂麥芽飲 115／陳皮山楂烏龍茶 116／絞股藍決明槐花飲 116／菊花苦丁茶 117／菊花決明山楂飲 117／決明菊花茶 117／菊花槐米茶 118／決明子枸杞茶 118／二子去脂茶 118／人參葉茶 119／丹參麥冬茶 119／人參核桃飲 119／山楂薏仁荷葉茶 120／三花降脂茶 120 第六章 5分鐘中西藥降血脂法…121 （一）降血脂常用中藥 122 枸杞子 122／冬蟲夏草 123／螺旋藻 123／何首烏 124／虎杖 125／絞股藍 126／陳皮 126／玉竹 127／決明子 127／荷葉 128／澤瀉 128／薑黃 129／丹參 129／蒲黃 130／銀杏葉 130／女貞子 131／人參 132／紅花 133／三七 134／靈芝 134／大黃 135 （二）降血脂的中藥方劑 136 肥胖、混濁內困的高血脂症 136／高血脂症伴習慣性便祕 136／痰濕內阻證 136／瘀血阻滯證 137／脾腎虧虛證 137／脾虛瘀血證 137 （三）降血脂的民間驗方138 螺旋藻粟米粥 138／荷葉粟米粥 138／陳皮枸杞粟米粥 139／三七山楂粥 139／花生桑葉荷葉粥 140／花生決明子粥 140／大黃紅棗粥 141／三七首烏粥 141／決明子核桃芝麻羹 142／大黃蓮棗薏仁羹 142／蟲草鯽魚湯 143／蒲黃蘿蔔海帶湯 144／何首烏牛肉湯 144／何首烏山楂湯 145／虎杖拌蘑菇 146／三七百合煨兔肉 146／首烏玉米餅 147 （四）降血脂的常用西藥…148 膽酸結合劑 148／纖維酸類 149／Statin類 150／菸鹼酸及其衍生物 151／Pantethine 151／Probucol 152／ω–3脂肪酸 152／彈性蛋白酶 153／其他藥物153 第七章 5分鐘運動降血脂法…155 健走 156／騎自行車 157／慢跑 158／爬樓梯 159／游泳 160／跳舞 160／爬山 161／消積吐納操 161／健美操 162／呼吸操 164／血府逐瘀功 165／回春功 166／減肥操 172 第八章 5分鐘理療降血脂法…173 穴位推拿 174／早晚揉腹 175／耳壓療法 175／指壓療法 176／艾灸療法 179／隔藥餅灸療法 180／磁穴療法 181／溫泉療法 182／循經摩擦拍打 183／足部按摩 183 第九章 5分鐘起居降血脂法…185 科學睡眠法 186／乾浴面法 187／心理療法 188／乾梳頭法 189／起居療法 190／鳴天鼓法 192 第十章 5分鐘了解影響血脂因素…193 抽菸 194／酒精 198／咖啡 200／不良生活方式 202／治療方式 204／藥物 206