周末早晨的法式吐司

　　美食是回憶的源頭．．．．．．．．

　　我的記憶裡充滿食物的味道。童年的記憶充滿的各種香味，上學的早晨是荷包蛋的焦香味，放學路上的蘋果麵包。

　　山東大餅，整個夏天不間斷的綠豆湯，端午節粽子裡香軟的花生，清明節潤餅裡者奢華的烏魚子，中元節的菜包裡的酸菜，現擠鮮奶加熱後的奶油。這一切從來不曾封在記憶深處。從小到大生活中各式的味道堆疊出愉快的高塔引我向前。圖文繪本書將是無國界，無語言文字困惑的市場代表 。

　　這是李姝慧第二本圖文書，這一次她將自己多年來的烹煮美食經驗介紹分享給讀者朋友，這一本食譜料理書不同於市面以真實圖照現的食譜，它除了提供美食料理方式，更提供了一種無國籍的表現－插圖繪畫。其中還有作者書寫她對每一道菜色的心得由來與多次改良烹煮經驗，由此可知，作者除了擅烹飪，她更重視做菜時用心的程度。不管讀者朋友會不會做菜，相信只要閱讀後都會挑起妳想試一試的動欲望，它絕對是一本值得閱讀收藏的工具書。