平底鍋煎餅

　　具有特色的長銷性好書內容特色與讀者需求說明：1.本食譜內含62種麵餅點心，匯集多種當紅家常餅，例如蔥油餅、蛋餅、韭菜盒子等…讓您在家就可以品嘗各種美味麵餅！2.依照餅皮作法的不同來細分，並?您製作麵糰的技巧與秘訣，且皆有技巧提示與分量標示，細心提醒您各種美味關鍵步驟，自己DIY麵餅，輕鬆成功，不失敗！書店必備品的說明：中式麵餅對中國人來說，不止是早餐也可以當作宵夜或是點心，是極受歡迎的小吃，也是充滿傳統的好味道。本食譜收錄多種最受歡迎的家常麵餅，讓喜愛吃餅的讀者可以享受做餅的樂趣，且詳細的作法介紹?您做餅不失敗。是喜愛麵餅的讀者必備的實用好書。