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根據預測,未來歐洲、美國人的平均飲食次數將會增加,到了 2008 年,輕食佔其中的比率將會是 41%、 45%,亞洲地區亦不遑多讓,輕食銷售急速成長的時間帶集中在午後,輕食儼然成為21世紀人類飲食方式的主流。
根據ICP統計,輕食愛好者與使用者以都會區上班族女性所佔比例最多。有鑑於此,我們將結合輕食與相關女性議題,尤以與飲食息息相關的生理調養,更是現代女性關心之議題。
本書除上述架構外,關於梁家榕個人部分將以個人心情隨筆作為搭配,以此感性訴求將讀者帶入相關的輕食議題。
作者簡介
梁家榕
出生日期:8/25 血型:B型 星座:處女座 語言能力:國語、英語 教育程度:世新廣電科
戲劇經歷: 連續劇 ◎ 台視-上錯樓梯睡錯床 ◎ 中視-世間父母 ◎ 華視-施公寄案 ◎ 公視-汪洋中的一條船、家、我的這一班
舞台劇經歷: ◎ 屏風表演班-「莎姆雷特」 ◎ 綠光劇團-「陪你唱歌」
現任工作: ◎ 公視電視劇「米可.GO」 ◎ 公視電視劇「我的這一班」 ◎ 八大電視台戲劇「大老婆小老公」
「輕」度空間 ○「輕」談生理期 ○輕熟女宣言 ○輕食之必要 ○常見輕食食材 ○常用西式香料
第一時區:月經期 ○概述 ○義大利沙拉 ○「輕.美人計」——痛經及其護理 ○南瓜濃湯 ○「家榕的心情插敘」 ○青醬義大利麵 ○「輕.美人計」——飲食原則 ○菠菜蕃茄鮭魚 ○「狀態;情緒」 ○家榕的情緒點餐:菠菜優格餅,蘋果蜂蜜
第二時區:濾泡期 ○概述 ○cous cous 沙拉 ○「輕.美人計」——生理期一般須知 ○磨菇濃湯 ○「家榕的心情插敘」 ○什錦菇培根燉飯 ○「輕.美人計」——濾泡期與瘦身飲食須知 ○紅酒繪牛肉 ○「狀態;情緒」 ○家榕的情緒點餐:烤香蔥火腿布丁,柳橙薄荷蜜
第三時區:排卵期 ○概述 ○綠蘆筍沙拉 ○「輕.美人計」——測定排卵期 ○蕃茄扁豆薏仁湯 ○「家榕的心情插敘」 ○香料烤雞胸 ○「輕.美人計」——排卵期的不適 ○紫茄釀肉 ○「狀態;情緒」 ○家榕的情緒點餐:焗烤馬茲瑞拉和蕃茄麵包,蜂蜜花粉醋
第四時區:黃體期 ○概述 ○蒔蘿燻鮭魚捲 ○「輕.美人計」——經前症候群概述 ○鮪魚松子沙拉 ○「家榕的心情插敘」 ○翡翠蝦餅 ○「輕.美人計」——黃體期的肌膚調理 ○菠菜白醬管麵 ○「狀態;情緒」 ○家榕的情緒點餐:香料磨菇,蜂蜜奇異果
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