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ISBN |
9789575386016 |
定价 |
NT270 |
售价 |
RM42.20 |
优惠价 |
RM37.56 *
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作者 |
大坤
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出版社 |
大坤
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出版日期 |
2000-08-30 |
装订 |
平裝. 部份全彩. 21. |
库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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可订购时通知我 |
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本書中詳細的介紹咖啡的產地、特色、選購、保存,以及如何研磨咖啡豆、煮泡咖啡的各種方式、咖啡的種類和利用咖啡所製作的附屬產品等等。可分為:第一章選擇最喜歡的咖啡豆、第二章煮泡香濃的咖啡、第三章今天的特製咖啡、第四章演出一杯咖啡的配角等四章,以及更多有關於咖啡的常識,讓讀者們不再只當它是杯飲料,也能當它是件藝術品一樣的欣賞。 |
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