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ISBN |
9789576305221 |
定价 |
NT320 |
售价 |
RM50.00 |
优惠价 |
RM44.50 *
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作者 |
林美慧
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出版社 |
躍昇
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出版日期 |
1998-07-01 |
装订 |
平裝. 全彩印刷. 118 页. 26. |
库存量 |
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目錄
- 肉類
- 蒜味烤肉
- 臘肉炒青蒜
- 無錫排骨
- 蜜汁排骨
- 蔥靠排骨
- 酥炸大排
- 可樂豬腳
- 東坡肉
- 紅燒牛腩
- 玉蘭牛肉
- 牛肉丸子
- 東安鴨
- 咖哩雞
- 港式油雞
- 黑胡椒雞柳
- 蠔油鳳爪
- 醉雞肫
- 檸檬雞
- 洋蔥啤酒鴨
- 梅醬鴨
- 九轉迴腸
- 酥炸肥腸
- 三杯田雞
- 海鮮類
- 芥菜燴海參
- 豆豉燒魚肚
- 樹子蒸魚
- 魚香魚塊
- 軟溜魚柳
- 椒鹽葡萄魚
- 泰式蒸魚
- 日式燒下巴
- 栗子燒河鰻
- 紅糟鰻魚
- 新加坡蝦鬆
- 蝦卷
- 芙蓉蝦仁
- 生菜蝦鬆
- 鹽酥蟹
- 粉絲炒蟹
- 紅燒小卷
- 四色鮮魷
- 茄汁小章魚
- 蚵仔煎
- 青蔬類
- 涼拌大白菜
- 涼拌洋芋絲
- 糖醋胡蘿蔔球
- 涼拌小黃瓜
- 脆炒龍鬚菜
- 涼拌蛋皮絲
- 洋蔥拌鮪魚
- 五更茄腸
- 茄子煲
- 香菇燴高麗菜心
- 金銀菠菜
- 開陽絲瓜
- 鑲豆腐
- 阿給
- 培根炒蘆筍
- 三色雞丁
- 韭菜花炒豆豉
- 雪筍肉絲
- 酥炸冬瓜
- 酥炸秋葵
- 茭白筍炒蛋
- 湯類
- 豆籤羹
- 純菜魚丸湯
- 菜脯雞湯
- 芥菜雞湯
- 罐煨肚條
- 薑母鴨
- 藥膳九孔
- 魚生湯
- 香辣雞片湯
- 砂鍋獅子頭
- 赤肉羹
- 粉蚌竹笙雞湯
- 翡翠羹
- 蚵仔豆腐
- 香茄排骨湯
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