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消化性潰瘍即胃潰瘍和十二指腸潰瘍的合稱,其發生原因離不開壓力、緊張的生活,是現代人易患的疾病之一。 治療消化性潰瘍除了接受醫師診療、藥物治療外,食物療法是相當重要的一環。其主要在於謀求生活的改善,在規律的生活中攝取適當的食物,提高人體的自然治癒力,保護潰瘍部分,維持良好的營養狀態,以促進潰瘍的治癒。 本書教導患者如何進行食物療法,以健康、規律的飲食來遠離消化性潰瘍的發生條件,進而防止潰瘍的復發。
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