吃飽才會瘦

　　只要目標管理做得好，誰說減肥又餓又累又辛苦？
　　知名管理大師成功瘦身20公斤實戰分享，
　　你一定做得到！

　　「減肥」似乎是女人終生的志業，也是多數女人的惡夢。相信百分之八十以上的女性同胞都會舉雙手狂呼：「沒錯！我也是！有人可以教我嗎？」管理學專家洪繡巒跟所有的女人一樣，總是對體重煩惱不已，身居高位並撰寫美食專欄，也經常影響她的減重計畫。

　　但她這一年來運用她在管理學的專業，精準的「管理」體重之後，成效十分驚人，她輕鬆甩掉二十公斤，並且將她的減重祕方與大家分享。

　　如同管理學理論，她指出「有強烈動機」、「懂目標管理」、「持續衡量」並且「降低壓力」是減重重要心法，又餓又累只會導致減重半途而廢——也就是說，吃飽，才會瘦。

　　除了深入淺出、生動有趣的管理學理論之外，書中附上由內而外十數種體重管理表格，搭配作者體驗的四周瘦身實境日誌，讓大家看看作者如何一天減一點點，終於可以減去一隻大象的歷程。更重要的是，本書還附上三十天瘦身食譜，以三階段瘦身飲食，近百道簡易、美味又還能健康瘦身的食譜，讓你照表操課免煩惱。

　　輕鬆擁抱輕盈美好的人生，就從本書開始。

作者簡介

洪繡巒

　　現任「以人為先管理顧問有限公司」董事長，長期擔任國際演講家、國際禮儀專家。曾出版溝通系列、服務系列、管理系列、成長系列、包裝藝術系列、心靈系列、食譜系列等共40餘本書籍。從《廚房中的旅行》、《慢活十四天》、《自在食譜》中，可以窺見生活品味的脈絡。

前言 減肥—女人終生的志業 7
永不完結的減重循環

第1 章 有強烈動機才會瘦 13
改變—不丹之行的啟示
意外的遷徙
有強烈動機才會瘦
尋求「強烈」動機
探索你的減肥動機

第2 章 目標管理才會瘦 37
找出合理兼具挑戰性的目標
如何吃掉一隻大象
你的任務─每日的執行力
控管有人性

第3 章 持續衡量才會瘦 65
每日的衡量工具
如何衡量
腰圍比胸圍重要
記錄要誠實

第4 章 心情快樂才會瘦 95
壓力是變胖的重要原因
壓力─無形的病毒
情緒管理才會瘦
心情快樂才會瘦
激勵與獎賞才會瘦

第5 章 吃飽才會瘦 119
挨餓反而不會瘦
吃對食物才會瘦
食育─認識身體均衡營養才會瘦
正確擇食才會瘦
去脂減油，越吃越瘦的食物列表
喝足水分才會瘦
吃對時間才會瘦

第6 章 便育─腸道暢通才會瘦 161
有進有出才健康

第7 章 認真寫日誌才會瘦 169
我的實境瘦身管理日誌

第8 章 30 天吃飽「瘦食譜」 189
冰箱大掃除
聰明採購清單
30 天食譜

第9 章 玩一場瘦身遊戲 269