cacao 可口：都柏林與靈光乍現


	這是一本關於夢想與挫敗、絕望與勇氣的革命通訊。每一期介紹一個主題城市、國際創意人，與台灣具有美學思維的人共同討論文化、知識以及趨勢的紮實讀本。　　Editor’s Note 　　我記得當時天氣很浮躁，我仔細挑選美國牛還是澳洲牛的盒裝標示，那是在社區超市裡最清涼的地方。大嬸整理貨物時額頭持續規律地落下汗珠，另一位太太碎念著薪水沒有漲、物價一直漲，現在青菜還比雞肉豬肉貴…。這些畫面對我而言，背景音樂是Godspeed You!的＜Antennas to Heaven＞陰鬱旋律…，天堂應該沒有這些人為困擾，甚至…沒有核災。走出超市我什麼都沒買、什麼都不敢買。走著晃著，看見全台最老的里長，牽著跟他歲數一樣大的腳踏車，我抓住這個機會問他：為什麼我搬來這住的兩年多來，那路上的坑洞就停留在過去記憶裡”一樣的深”？老里長百般無奈的說：你以為政府批公文的效率跟的上生活的需求性？也不是沒有補，是補了這個洞另外一個洞又露餡了。　　我的靈光乍現被下落不明的疑問糾纏著，而我們自己已經無以重回其中。　　這期我們從文學之都－都柏林，深入廣泛到「文化」的體現。世人掛在嘴邊的文化，造就了我們具體生活演變的決定性影響力。　　Sin Sin Kuo 　　發現一部中文片名翻成《靈光乍現》(Flash of Genius, 2008)的電影，看完馬上想到港片《小蝦米對大鯨魚》(In the Line of Duty, 1986)；不知為何想起幾年前看完《冷山》(Cold Mountain, 2003)的第一個想法是國片《異域》(A Home Too Far, 1990) 真的是拍得他媽的太好了！　　Gosfordmonkey 　　2010年聯合國將都柏林列為「文學之都」（City of Literature）。都柏林－這座歐陸邊陲的孤城，不富裕也不至於苦困的生活，分歧出「靈光乍現」（Epiphany）造就了詹姆士．喬伊斯（James Joyce）神啟般難解的小說，道盡都柏林的苦澀與解脫。攜著那些棄絕暴力的表述，滲透強索的威望。至今，「都柏林在進步」，新一股「意識流」狀態，剎那至永恆。　　In 2010, Dublin was labeled "CIty of Literature" by the United Nations. Life in Dublin, an isolated city that is at the same time so close to the European continent, is not rich, but does not count as poor either. It is that kind of "epiphany" that inspired James Joyce to write his widely appreciated works that are demanding and hard to read. The language in his works is often violent, but a certain kind of pride always shines through. Today, a new "stream of consciousness" which emphasizes Dublin's progress is on the move, covering everything from a split second to eternity. 　　中英對照。　　台灣、中國、香港、瑞典發行。


	目錄 ■Culture 10∕When Old Dreams are Fading Away – Ireland Faces New Challenges 舊夢已遠－愛爾蘭面對全新挑戰－國立台灣大學外文系副教授高維泓的城市分享 16∕Chronicles: A few Events 事件簿二三事－藝術家周育正的創作底下揭發社會語錄 22∕Affectionate and colorful design 有情有色的設計－設計師聶永真的留白設計 28∕Today we talk about dreams－Sheu Fang-yi 今天我們談夢－許芳宜 32∕Orangegrass：Epiphany 橙草：靈光乍現 38∕We slowly drove 我們慢慢前行－Techno DJ李正男的都伯林音樂記事 40∕Politics, Passion and Rock Music – Searching for Dublin’s Soul 政治、性愛、搖滾樂 - 尋找都柏林的靈光－影評人鄭秉泓看都柏林電影 43∕If food and drinks were our language: A villager walking the big city streets of Tainan. 如果我們的語言是飲食：都市鄉巴佬採台南大街記 ■Ciyt Outlook 48∕City Outlook：都柏林與其風格習性 ■Alchemist 52∕Interweaving shadows and light 織列影色－Peter Monaghan則以錯列的色彩與光影，架起意識流的豔彩迷宮，讓人心甘情願地迷走墮入。 56∕After the shutter closes 快門之後－Sean Breithaupt與Yvette Monahan這對攝影情侶檔，對於攝影始終抱持著極大的熱情，從商業攝影到個人創作，都企圖綻放出讓人過目不忘的個人色彩。 60∕Conquest of all 遍在的征服－Johnny Kelly的移動影像工作，延伸自平面設計的概念美學，即使每天都像是一場場的搏鬥，他也沈浸於商業設計工作中的種種挑戰。 64∕Imitating the Real Beauty of Visual Art 模擬影像的真實美學－在充滿無限可能的數位世界裡，Karen Curley不受科技支配，反而將光影、真實物件和線條所交織的有機美學，構成模擬影像。 68∕Getting Jewelry in Touch with Nature 與自然接軌的有機首飾－總予人華貴印象的珠寶，在愛爾蘭設計師Eily O Connell的手中，成了描繪自然、滿溢當代頹廢況味的藝術品。 72∕Nothing To Reveal? All About Self-disclosure 無所揭示？吾所皆是－走進Jason Dunne以俄國「巴穹金村」（Potemkin Village）為題的裝置藝術空間，攝影不僅是凝視的互動，也同時是身體參與的過程。 ■Creative life 78∕Savor whisky with your life 用人生品饗威士忌－在蘇格蘭求學時，拜訪一間又一間威士忌酒廠的黃培峻，發現酒廠主人製酒過程中的精神，愛上?瓶威士忌的不同故事。 82∕Rethinking art by losing control 失控下的反思新藝－「李奧納多．達文西認為藝術非能用單純繪畫表現，而是由心理學、天文學、解剖學…等多重面向組合而成」，YOUNG ART TAIPEI(簡稱YAT)執行社長–陳世彬先生在訪談前用這句話概括了對藝術的定義。 84∕Smart Living- Talent Cultivation Program for Smart Living Industry 智慧生活整合性人才培育計劃－科技創造生活，設計豐富體驗。國立成功大學規劃與設計學院院長林峰田教授期盼智慧生活整合性人才培育計劃，透過工作營模式邀請國外設計師與學生做教學互動。 ■Trend 90∕Publishing Please remember our time for pure fiction - reading “Doomsday Hotel” written by Huang Bi Yun 請記下我們的純小說時刻－讀黃碧雲的《末日酒店》－香港文學刊物《字花》的閱讀時刻。 92∕Cover story Cover Photographer－Darragh Hehir 封面攝影師－Darragh Hehir 96∕Destination Waiting for the sea. 等海。－北京攝影師223的影像文字紀實 98∕Architecture Mutation of conventional architecture career under climate change 氣候變遷下的建築設計新血－建築師鍾文淵的新視線 102∕City impressions “For myself, I always write about Dublin, because if I can get to the heart of Dublin, I can get to the heart of all the cities of the world. In the particular is contained the universal.” “ 我自己總是只寫都柏林，因為如果我能深入都柏林的心，我就能了解世上所有城市的心，其心就是－宇宙 ” －旅行觀察家Ronan MacDubhghaill的都柏林 108∕Book VVG Something好樣本事 109∕Music White Wabbit Records小白兔唱片 110∕Sense A complex touch－for the first headline under the theme of trend Designing physical contact and tactile rewards 一抹複雜的碰觸：設計身體的聯繫與觸覺的回報－設計師kaja solgaard的生活思考 ■People 114∕Wen Hsien Fan范文賢 116∕Lin Bay林北 ■cacaoist Keyword 118∕Dan / Vocal & Guitar / Taiwan 119∕Ludo Hanton / Photographer/ Belgium 120∕Angie黃妍晴 / Student / Taiwan 121∕Kim Dotty Hachmann/ Artist/ Germany ■cacao Actions 122∕Let’s Talk About Culture 我們聊文化這件事－我們從主題城市的文學之都－都柏林，得到想法，從文學面深入文化的討論。讓更多國內外讀者了解台灣關於「文化產業」與「文化投資」這件事，邀請不同面向的文化領域者作為採訪對象。－分享者：（台灣）胡朝聖∕ 獨立策展人、陳思宏 ∕作家、李根在∕平面設計師、陳宏一∕導演、小樹∕音樂文化人（國外）李孟夏∕北京，資深媒體人、袁兆昌∕香港，獨立出版人、Jerrod Long ∕美國，音樂工作者 ■cacao Hero 126∕Extremes breed reversals. In this case a revolution of haircuts for charity. 物極必反之義剪革命 ■cacao News 128∕Next issue：”Tokyo and Lost in translation ” 下期預告：”東京與異境迷走”