目錄
前言 本書精選
part1五穀雜糧營養好處多 1五榖食物含有豐富的脂肪與蛋白質 2五穀食物是維生素的寶藏 3五穀食物有充足的微量元素 4豆類營養不可小覷
part2細說五穀家族 1米類家族營養高 2麥類家族礦物質豐富 3高蛋白豆類家族 4果仁家族與其他五穀家族成員
part3各顯神通的五穀雜糧 1健康養生的糙米 2有效降低血膽固醇的黃豆 3降低血脂肪的燕麥 4降血壓的蕎麥 5遠離心臟病的杏仁 6滋補腎臟的黑豆 7幫助消腫的紅豆 8有效抗病毒的薏仁 9排毒抗癌的小麥 10延緩衰老的玉米 11抗癌療效第一名的番薯 12排毒的綠豆 13幫助抗老化的栗子 14補血養生的紅棗 15養髮的黑芝麻 16粥品的最佳搭檔——糯米 17解毒的菱角 18使人長壽的花生 19有效補血的黑米 20消腫降壓的蠶豆
part4五穀雜糧食用常識 1只食用白米的壞處 2五穀雜糧保健粥品營養高 3養生五穀飲料——豆漿 4糖尿病患者聰明食用五穀雜糧 5聰明健康烹調豆類的常識 6聰明烹調米麥雜糧的方法 7美味養生的黑色五穀雜糧
part5五穀雜糧食用注意事項與禁忌 1榖類食物與豆類食物應該互相搭配食用 2五穀雜糧的攝取方法也有學問 3應該針對不同年齡階段食用合宜的五穀雜糧 4根據個人體質選擇合適的五穀雜糧 5部分病患應該避免食用過量豆類 6花生的食用要有分寸 7五穀雜糧食用禁忌
part6五穀雜糧的美容秘訣 1五穀雜糧驚人的減肥秘密 2使肌膚光滑動人的五穀雜糧 3有效抗老化的五穀雜糧 4使氣色更為漂亮的五穀雜糧 5保養頭髮的五穀雜糧
part7保健身體的五穀雜糧 1護眼 2補腦 3提高記憶力與分析力 4五穀雜糧能夠有效提高人體免疫力 5保護胃腸 6排毒
part8五穀雜糧的情緒療法 1改善心情的五穀 2幫助安眠的五穀雜糧 3穩定精神的五穀 4舒緩焦慮的五穀雜糧 5消除疲勞的五穀雜糧
part9五穀雜糧能治療慢性病 1五穀雜糧能夠預防中風 2五穀雜糧預防心血管疾病 3五穀雜糧可以幫助降低血糖 4五穀雜糧治療肝病 5五穀雜糧治療腎臟病
part10女性護理食療方 1貧血治療 2生理調補
part11小病痛食療健康方 1腹瀉 2食慾不振 3胃腸虛弱 4便秘 5感冒 6咳嗽治療五穀食療方 7每日基礎保健 8解酒五穀食療方 9頭暈∕頭痛五穀食療方
part12慢性病對症下藥食療篇 1預防心血管疾病的五穀食療 2預防中風的五穀食療 3治療高血壓的五穀食療 4治療糖尿病的五穀食療 5治療腎臟慢性病的五穀食療 6治療肝病的五穀食療 7提高免疫力的五穀食譜 8氣喘∕支氣管炎
part13五穀美容漂亮食譜 1補血好氣色的五穀料理 2治療面皰的五穀美容食譜 3美白去斑的五穀食譜 4美髮五穀食譜 5輕體美人五穀雜糧瘦身料理 6五穀雜糧外用美容方
part14情緒治療的五穀料理 1改善心情的五穀料理 2改善失眠症狀的五穀料理 3舒緩焦慮的五穀食譜 4消除疲勞的五穀食譜 5腦部賦活活力五穀餐 6護眼明眸五穀餐
part15一天三餐的五穀飲食計畫 1五穀雜糧活力早餐 2五穀雜糧簡便蔬菜輕食 3五穀雜糧美味飯 4五穀雜糧輕鬆下午茶 5五穀雜糧元氣湯 6五穀雜糧保健茶 |