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美味1+1的產生,是一位在美食節目專心製作了三年多的美食職人,經由自己摸索,不斷構思求變,再加上與專業大廚的討論,最後再經由自家人的人體實驗出來的創新成果。雖不是一本很專業的料理書籍,但誠意、信心十足!畢竟每天煮飯是一件辛苦的事,最主要是希望能幫到媽媽們的忙,所以希望提供做菜的小技巧,讓媽媽們煮菜時可以更方便,也讓每家的餐桌上都吃到滿滿的幸福感。
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