琉球人的長壽秘訣

本書特色

本書讓你學會如何

• 將大豆引入你的飲食

  　　

• 食用好的脂肪和避免壞的脂肪

  　　

• 遵照琉球食物金字塔飲食

  　　

• 練習基本冥想技巧

只有在《琉球人的長壽秘訣》才有

• 16個除去過量熱量的秘訣

  　　

• 添加健康碳水化合物的秘訣

  　　

• 獲得健康蛋白質平衡

  　　

• 10種有療效的食物和草藥

  　　

• 樂觀的4個要點

作者簡介

Bradley J. Willcox醫生

　　理學碩士，在梅奧醫學中心內科受訓，是哈佛醫學院老化部門老年醫學研究員。他也是琉球大學住院醫師、學生，琉球人瑞研究的研究者之一。

D. Craig Willcox博士

　　是一位人類醫學家和老人學家。他是琉球縣立大學護理學院助理教授，琉球人瑞研究的研究者之一。Willcox兄弟是同卵雙胞胎。

Makoto Suzuki醫生

　　是心臟和老年醫學專家。他是琉球大學社區醫學名譽教授，琉球國際大學老人學系主任。他是琉球人瑞研究(日本厚生省贊助，對世界上最健康長壽的人研究)的主要研究者。

譯者簡介

周蓓莉

　　現任台大醫院家醫科主治醫師及聯合報診療所主任。