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ISBN |
9789578230453 |
| 定价 |
NT200 |
| 售价 |
RM31.30 |
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优惠价 |
RM27.86 *
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作者 |
蘇遠志
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出版社 |
元氣齋
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出版日期 |
2000-12-05 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 233 页. 21. |
| 库存量 |
海外库存
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基因食物的全名為「基因改造食物」，其發展一日千里，轉眼間已悄悄進入我們的日常生活之中；前陣子引起熱烈討論的黃豆及小麥類製品就是明顯的例子。 人們對基因改造食物心懷疑慮，是因為植入的是異種基因，對人體及環境、生態有無害處，目前還不確知。贊成者認為，基改食物具有抗病、抗蟲、少用農藥及高營養、多口味的優點，能夠增加產量、解決糧食危機；而且一種食物具多種營養，更加方便。 究竟基因如何轉殖、改造？我們要如何選擇才正確？請看本書的客觀分析。
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