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ISBN |
9789570424027 |
| 定价 |
NT280 |
| 售价 |
RM43.80 |
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优惠价 |
RM38.98 *
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作者 |
瑪麗亞
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出版社 |
傳統色
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出版日期 |
2000-09-22 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 118 页. 19. |
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步驟作法說明詳細，幫您避免掉可能造成失敗的細節。 每道菜皆十足道地，保證比餐廳做的還好吃。 在瑪麗亞的tips裡，藏有讓繁複過程簡化的秘訣，助您做菜更有效率。 描繪世界各國有趣的美食文化，讓生活更豐富多姿。 波隆那肉醬番茄細麵、法國紅酒燴雞麵、匈牙利炸梅子雲吞、緬甸椰子麵、越南春捲、日本札幌味噌拉麵、新加坡Laksa香椰湯麵、泰式酸辣海鮮麵；西班牙海鮮飯、芬蘭鮭魚飯派、地中海野米蔬菜沙拉、科羅拉多辣椒燜肉飯、土耳其蚌殼飯、印尼巴東牛肉飯、日本紅豆飯、韓國泡菜炒飯……，世界道地美食，不嚐可惜！ |
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目錄
麵 - 義大利蚌殼白醬寬麵
- 波隆那肉醬番茄細麵
- 義大利Pesto九層塔醬乾拌餃子
- 義大利菠菜番茄千層麵
- 義大利椰菜鯷魚螺旋麵
- 義大利細麵乾拌鮪魚醬
- 德國南部麵疙瘩
- 法國白醬烤通心粉
- 法國紅酒燴雞麵
- 匈牙利洋芋麵條
- 匈牙利炸梅子雲吞
- 東歐乳酪烤麵
- 中東燜羊肉麵
- 西伯利亞洋菇水餃
- 土耳其乳酪烤麵
- 印度炒麵
- 印度咖哩魚頭麵
- 緬甸椰子麵
- 越南春捲
- 印尼肉丸麵
- 印尼加多加多蔬菜麵
- 馬來炒河粉
- 四川牛肉麵
- 台灣蚵仔麵線
- 日本札幌味噌拉麵
- 新加坡蝦麵
- 新加坡Laksa香椰湯麵
- 泰式酸辣海鮮麵
- 泰式涼拌冬粉
- 泰式炸麵
飯 - 西班牙海鮮飯
- 葡萄牙香腸飯
- 荷蘭牛尾湯飯
- 芬蘭鮭魚飯派
- 義大利蝦仁海鮮飯
- 法式烤羊小排野米飯
- 英吉利醬牛排飯
- 地中海野米蔬菜沙拉
- 大溪地芒果烤飯
- 墨西哥烤飯
- 科羅拉多辣椒燜肉飯
- 紐奧良海鮮飯
- 土耳其雞肉飯
- 土耳其蚌殼飯
- 印度咖哩海鮮飯
- 印度香料蔬菜拌飯
- 馬來飯糰菜飯
- 印尼黃薑飯
- 印尼炒飯
- 雞肉糯米飯糰
- 印尼巴東牛肉飯
- 新加坡海南雞飯
- 日本雞肉蓋飯（親子丼）
- 日本炸蝦飯（天丼）
- 日本紅豆飯
- 韓國泡菜炒飯
- 上海菜飯
- 台灣滷肉飯
- 泰國黑糯米芒果飯
- 泰式九層塔雞肉飯
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