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ISBN |
9789578805002 |
| 定价 |
NT140 |
| 售价 |
RM21.90 |
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优惠价 |
RM19.49 *
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作者 |
川島四郎
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出版社 |
生活醫學書房
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出版日期 |
1993-06-22 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 136 页. 20. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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一般國人也許聽都沒聽過有一個叫川島四郎（可不是諸葛四郎）的人，不過在營養醫學界，川島教授這個名字一點也不陌生。 川島教授畢生研究營養學，在國際間早享有盛名，尤其在軍糧方面更是權威，他在二次大戰太平洋戰爭中發明的太空食品曾使美軍大吃一驚。 用俏皮話來稱呼川島教授，在營養學界他至少擁有兩個頭銜而當之無愧： ”綠黨”主席－－他警告偏食人最好還是勉強自己多吃綠色蔬菜，否則將後悔不及！ ”鈣幫”幫主－－他一生大力鼓吹鈣的重要性，鈣是生命的泉源，絕不”蓋”你！ 川島教授另一個特點就是凡是他主張的不是說說而已，一定親身去實踐，是一位道道地地的實踐營養學家。 現在，我們樂意把川島教授和他的一些創意介紹給你。 |
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