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ISBN |
9789579863285 |
| 定价 |
NT180 |
| 售价 |
RM28.10 |
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优惠价 |
RM25.01 *
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作者 |
高美雪
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出版社 |
傳統色
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出版日期 |
1998-10-15 |
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装订 |
平裝. 全彩印刷. 71 页. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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可订购时通知我 |
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目錄
自序
肉類 - 椒鹽排骨
- 乾燒鴨肉
- 黑胡椒雞塊
- 蜜汁牛小排
- 燜燒筍肉
- 牛肉酥卷
- 三杯牛筋
- 肉燥香鍋
- 醬爆肉片
- 蒸肉餅
- 波羅雞肫球
- 炒雙腰
海鮮類- 西施蟹角
- 焗日月貝
- 一品烏參
- 糖醋蝦球
- 酥炸魚條
- 清蒸鮮魚
- 破朴子蒸鱈魚
- 干貝鮮玉牌
蔬菜類- 韓松蘆筍
- 韭黃小炒
- 醋香高麗
- 蛤肉絲瓜
- 拌三絲
- 青椒雙果丁
- 炸茄盒
- 茭白筍炒三色
蛋、豆腐、素食類- 麻香素腸
- 素羊開泰
- 白菜燒麵筋
- 炸素饅
- 培根玉米蛋餅
- 蔥花三色蛋
- 麻婆豆腐
- 砂鍋豆腐
- 三色蒟蒻
- 豆腐鑲肉
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