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ISBN |
9789579813617 |
定价 |
NT180 |
售价 |
RM28.10 |
优惠价 |
RM25.01 *
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作者 |
謝文彬
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出版社 |
傳統色
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出版日期 |
1999-01-15 |
装订 |
平裝. 全彩印刷. 69 页. |
库存量 |
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目錄
作者介紹 序 工具大全 材料小百科 甜點滿分祕訣 派皮基本作法 泡芙麵糊基本作法 蛋糕類 - 白巧克力卷
- 核桃杏仁蛋糕
- 水晶蛋糕
- 果粒蛋糕
- 雙色蛋糕
- 香蕉蛋糕
- 黑森林蛋糕
- 蘋果巧克力蛋糕
- 提拉米蘇
- 紅櫻桃乳酪蛋糕
- 大理石乳酪蛋糕
派類- 哈密瓜蜜桃派
- 檸檬派
- 香蕉派
- 黑棗派
- 洛林派
- 蘋果派
- 蛋塔
- 杏桃派
- 黑櫻桃塔
- 法式水果塔、巧克力塔
餅乾類- 雙色小西餅
- 杏仁香酥片
- 巧克力小西餅
- 南特小西餅
- 貝殼西餅
- 鑽石小西餅
- 燕麥花生餅乾
- 貓舌餅乾
- 椰子小蛋糕
- 核桃小塔
泡芙類 水果凍杯 巧克力球 |
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