目錄
PART1 抗癌勇士東方比利苦盡甘來的人生滋味
——找回自信與健康的心靈雞湯
第一章 治療先治心，養生先養心
大病兩場，出現「心」契機》
》走出心牢，與自己和好 》專注創作，轉移疼痛感
》病發有因，不鑽牛角尖 》建立信心，勸慰有方法
》同心求治，親人力量大 》真心關懷，勿別有居心
第二章 化干戈為玉帛，逆境中出盼頭
越挫越勇，學習與成長
》從疾病磨難中，重新找到生命的啟示
》痛定思痛，學習經營，堅持所當堅持
第三章 青春不留白，培養好實力
年少迷惘，幸得明燈指引
》認識自己，創造環境 》設立目標，持續努力
》忍受孤寂，堅定意志 》增強信心，付諸行動
》適度壓力，成功動力 》親炙苦痛，體會生命
》婉轉勸導，切勿強硬
PART2 跟著東方比利一起活出生命驚嘆號
——50位學生60天甩掉200公斤的課程大公開
第一章 實踐Forever Young，健康快樂的生活
朝氣活力，60天健康計畫
》健康瘦身，大家一起來
找回健康，必得實踐於行動
》改正惡習，健康就回來
》活出健康，四大行動力
第二章 分享60天改變身心靈健康的課程
活出健康快樂的5大主題10項課程
運動健身課程：升級版有氧拉伸操
》持續拉伸運動，找回身體自救力
》升級版拉伸操，掌握時間與力度
》升級版拉伸操，讓身心更舒暢
》拉伸操的特色與運動注意事項
》升級版拉伸操12式運動技巧
健康烹調課程1：養生便當DIY
》健康美味的烹調秘訣
》自製高湯讓身體無負擔
》廚房佐料六寶－薑、大蒜、醋、辣椒、鹽、油
》好鍋具是健康烹調的最佳幫手
》比利老師與您分享早午晚餐食譜
【4套中西式早餐示範分享】
糙米飯+菇蕈湯+烤蛋捲+芝麻拌青菜
味噌菜粥+蛋炒蔬菜+涼拌豆芽
可可玉米片+生菜沙拉白煮蛋+白煮綜合蔬菜
焙果三明治+檸檬紅茶+番茄沙拉+燙拌時蔬
【5套便當菜午餐示範分享】
便當鮭魚飯
味噌烤旗魚便當
拉麵便當
牛肉青椒便當
豆腐乾燒便當
【5套養生晚餐示範分享】
麵包捲+蔬菜湯+胡椒旗魚+南瓜沙拉
杏仁飯+泰式咖哩+蔬菜絲沙拉
番茄蔬菜麵+芥末鱈魚+大豆蔬菜湯
糙米飯糰+菇蕈鴨芹味噌湯+烤雞腿+豆皮燉蔬菜
菇蕈湯泡飯+牛肉豆腐蛋捲
健康烹調課程2：保健營養知識
》能心情愉快的度過每一天才是最重要的
》為自己找出最佳防癌抗病的飲食法
》超級天然食物－糙米、番茄、地瓜、高麗菜、紫菜海帶等
健康烹調課程3：細胞修復飲食
》細胞修復第一步──身體排毒
》細胞修復第二步──斷食半日
》細胞修復第三步──蔬果輕食
》細胞修復第四步──喝好水
藝術創作課程：音樂繪畫藝術治療
》繪畫可以醫治心靈的痛楚
》繪畫可以內觀自省、找回感動
》繪畫可以培養耐心、找回自信
衣療改造課程：健康時尚的穿衣哲學
》生病了，更要穿出健康時尚感
》培養學員對美的感受力
》令人驚呼連連的美麗見證
心靈改造課程：認識自我、突破困境
》每天寫日記、閱讀心得分享
課程總結：實踐成果分享交流
第三章 18位健康美魔女的實踐分享
脫胎換骨，令人驚嘆的18位健康美魔女
》心靈上真知己，衷心感謝美模女
翁維霞》生老病死，難道就不能生老就死嗎？
52歲，家庭主婦，參加前體重65公斤、參加後體重52公斤，減重前有高膽固醇問題
朱麗娥》我是健康快樂又充滿自信的銀髮奶奶
75歲，退休人士，參加前體重65公斤、參加後體重54公斤，減重前有高血壓、高血糖、膝
關節易腫無力、手關節伸不直的問題
洪美英》不怕困難，願意踏出第一步，成功就會來
56歲，家庭主婦，共減重20多公斤，減重前有體重過重的問題
蔡美美》開心、耐心、樂於分享，創造第二人生
57歲，服裝銷售員、單親媽媽，參加前體重62公斤、參加後體重53公斤，
減肥前有容易疲倦、體力差的問題
黃燕雲》原來除了「賢妻良母」外，還可以有不一樣的人生！
54歲，家庭主婦，減重前75公斤、減重後59公斤
靳錦美》成功做回自己，給了我面對一切的勇氣！
53歲，家庭主婦，減重前50公斤、減重後45公斤
黃玉霞》找到志同道合的同伴，堅持的動力更強大
42歲，房地產經紀人∕旅行社業務，減重前52公斤、減重後47公斤
王明玉》發現比打麻將更有意思的樂趣
61歲，家庭主婦，減重前60公斤、減重後51公斤
溫瑞蘭》因為愛家人，她每天風雨無阻，堅持找回健康
61歲，一般職員，減重前68公斤、減重後55公斤
彭彩婷》找回健康與青春活力，黃臉婆也能變時尚女性
43歲，家庭主婦，減重前52公斤、減重後47公斤
宋慧珠》健康美麗無關乎年紀，只在於決心！
43歲，財務顧問，減重前80公斤、減重後63公斤
宋明珠》忙碌的現代上班族也能美麗一身
39歲，財務主管，減重前91公斤、減重後70公斤，減重前有頸椎軟骨退化、體重過重、
膝蓋無力、腰部扭傷等問題
沈麗芳》永不放棄的癌症天使
52歲，家庭主婦，曾獲新加坡十大抗癌鬥士
周桂萍》面對、接受、處理──美麗人生有無限可能
51歲，化學公司人力資源部，減重前69公斤、減重後52公斤，有甲狀腺及荷爾蒙分泌問題
劉卉伶》柔軟的心，化悲傷為大愛
31歲，補習老師，減重前70公斤、減重後56公斤
謝少□》歷經一切而淬煉成長，我因疾病而美麗
59歲，護士，乳癌康復者、減重前57公斤、減重後43公斤
謝雲英》我只是想活得比實際年齡看起來更年輕
70歲，經營工廠附設餐廳，減重前46公斤、減重後40公斤
章□敉》挑戰自己、突破自己！我也是美模女！
79歲，幼稚園的營養保母 |
