番薯的故事

　　書名用「番薯的故事」。台灣固然像番薯，但原來番薯未必代表本土，原來亦是「外來物」，印證台灣歷史更為切合。而個人成長歲月中與番薯和番薯葉有深遠之感情，故以此為名。有趣的是番薯經農技人才改良已變成十分可口，可做成點心，甚至做為盆景，番薯亦多被寫為蕃薯，多元化的世代仍存有古老的記憶，希望此書能印證一二。