老年病飲食營養和食療

　　這是一本介紹老年飲食營養和食療方法的醫學知識普及讀物。

　　本書儘量採用較新而水得到普遍承認的成果材料，同時又注意深入淺出，通俗生動，介紹的方法和原料也儘量適合家庭日常飲食條件的特點。