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ISBN |
9789579411066 |
| 定价 |
NT260 |
| 售价 |
RM40.60 |
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优惠价 |
RM36.13 *
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作者 |
鄭慧文
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出版社 |
宏欣
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出版日期 |
1996-12-01 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 261 页. 21. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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「食補養生」是傳統的中醫理論：西方的醫學研究也證實，「吃得營養，就會更健康」。保健食品(Functional Food)具有維持健康、預防或改善疾病、強化免疫系統和延緩老化的作用。本書說明了保健食品中營養成分和活性生理因子如何預防癌症、腦中風、老年癡呆症及改善高血壓、糖尿病、過敏等症狀；並解釋保健食品為什麼可宣稱具有保肝強狀、美顏瘦身、延年益壽等功效。 本書內容 - 學理篇：機能性食品面面觀
- 法令篇：機能性食品的發展
- 個論篇：保健養生的機能性食品
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