一派青橄欖的蟬聲－普羅旺斯

　　嫁給法國人的齊仲蟬，在99年初夏時節與丈夫，媽媽一起到歐洲人的度假天堂普羅旺斯做一趟美食之旅，沿途好山好水配上美食平鑑權威米其林二顆星以上的法國大餐，這依趟真是生命中最華麗的饗宴。以下是他們的行程： 我的普羅旺斯行程從里昂南下的7號高速公路，義不容辭地載著全歐洲人民直奔夢想的國度：普羅旺斯。尋找陽光沙灘，紫藍的薰衣草和心悸的橄欖樹。南法的大門蒙得利瑪 Montelimar，法國人管這兒叫太陽之門，陰雨自此止步，頂頭的陽光，笑嘻嘻提醒你，已經到了。 Day 1葡萄園裏的十二世紀碉堡小鎮岩固堡 Rochegude是我腳下的第一個據點，走綠蔭省道D11南向15分鐘先到橘城Orange，是古羅馬人在珀楓斯保存最完善的露天劇場。 Day 2循著東向，綠意盎然的省道D8，到虎牙山腳下甜酒的家鄉波的凡尼絲Beaumes-de-Venise，順道探訪金牌得主的橄欖油油坊，而身旁的虎牙山，一路領我到另個世紀遺跡羅馬古苑Vaison-la-Romaine，去瞧瞧昔日羅馬人的深宅大院。 Day 3太陽再度升起，抄小道D163轉接綿延的石林裏的省道D4直入綠玻紅Luberon山裏的五彩岩石小鎮紅岩鎮Roussillon，蟠龍山城葛得城Gordes，還有臨西方洞泉Fontaine-de-Vaucluse 的一池莫名清泉，大小綠玻虹山色就全在行囊中了。 Day 4 到盛名的陶器產地歐百年後，傑玫諾鎮的 D2爬坡至聖棒山Sainte-Baume山頭，完全原始自然，喚起內心無盡的平和，過了這一山，順國道N560東行到聖麥西蒙Saint -Maximin大教堂聆聽聖音並在修道院內一角喝個下午茶。 Day 5沿海灣，號稱是新威尼斯的葛伊摩港Port Grimaud，把這時已成對岸的身統白全給看在眼裏，麗谷Le Beauvallon海灘上，好好享受一下中國式週末。 Day 6過了聖拉斐爾 Saint Raphael沿著地中海岸線國道N98往影城走，和大明星，喔，不如說是和大影迷們湊熱鬧去， 一路紅岩山系艾斯得黑灣Esterel的落海景觀，壯麗激人。坎城Cannes棕櫚大道上人擠人，沙灘上更是人擠人。 Day 7 and 8安提芭岬角Cap d’Antibes是坎城的紅塵名人新歡，影展其間在此下褟。畢卡索的博物館在此，而印像派大師雷諾瓦博物館則在往尼斯路上的康年鎮Cagnes- sur- mer的百年橄欖樹林園內。尼斯Nice的國際機場現代又有設計感，機場大道紅花綠葉一路開到尼斯頗負盛名的英人漫步大道，奈格司哥旅館Hotel Negresco不僅是歷史性建築，各朝名人在此風雲際會，更成為尼斯的地標。 Day 9聖瓊佛哈岬角St.Jean-Cap-Ferrat則是尼斯人的小鑽石，全世富豪巨宅大概都擠在這。 Day 10 揮別海岸線上的燦爛, 那陡陡的山路上盤據著艾茲城Eze領人回到了中世紀, 石板路小城裏的艾茲堡旅館Chateau Eza 沿山壁臨眺深藍的地中海, 看破方才萬丈紅塵。 Day 11D2564左拐右拐到了羅馬人光臨過的圖碧城Turbie，不禁意往下鳥瞰，摩納哥就在腳下。順勢下山，往法義國界的檸檬城Menton，五顏六色的城景，義大利風情十足。 Day 12摩納哥Monaco的皇宮就在附近，蒙特卡羅Monte-Carlo的賭城也使盡渾身解數，一天就可以看完的國家，大概也不多罷。 Day 13N98過了尼斯，北上D7今古畫家們的流連過的小鎮聖保羅Saint-Paul，城不大名氣卻很大，就在城北的另一小鎮 凡思Vence，有一座馬提斯設計的小小教堂，聖馬汀堡旅館Chateau Domaine de Saint Martin 典雅有緻, 晚餐還有極品夏荷雷牛排。 Day 14D2210從凡思出發, 經古董城 Gourdon到香水之城格拉絲Grasse，聖安東尼的家La bastide St. Antoine餐廳吃頓暖陽午餐，重新走上高速公路A8，到Le Muy轉D25，再度造訪身統白，山丘頂上的梅薩蝶堡旅館Chateau de la Messardiere像座回教皇宮，我們和那裏的主廚交了朋友。 Day 15荷瑪突韋城Ramatuelle 和 歌三鎮Gassin是兩個純樸的小鎮，跟海灣前的身統白完全兩種格調，N 559 沿海而進，驚險卻美景難拒，有四顆小花的可愛小山城波蒙鎮 Bormes-Les-Mimosas讓人心花怒放捨不得走。 Day 16D12接 D43經俾牛市Brignoles回到熟悉的A8，來到普羅旺斯的心城 愛客斯Aix-en- Provence，噴泉之城、藝術之城、學術之城、觀光客的最愛，彼得梅爾筆下的咖啡步道，那一晚在紫堇園吃得飽飽後, 走回旅館格里奇Villa Gallici倒頭大睡。 Day 17賽尚畫筆下的聖維克佗山Sainte Victoire在愛客斯城東，走A51出了城上A55 到小港村瑪提格Martigues，N568接上N268到巴卡行Bac de Barcarin 等渡船過隆河。河的另一岸是一片片細白白延綿不斷的鹽田。卡瑪格Camargue是紅鶴鬥牛各種野生鳥類的自然保護區，斑家Mas de peint 的主人堪稱代表牛仔人物。 Day 18紅色的張力，深刻地洗禮著鬥牛之城阿爾Arles，離城東北不遠的勃城Baux de Provence 雖給世紀遺忘，卻沒讓世人遺忘。 Day 19 A54一路通到另一個羅馬人曾經的光輝寧麼城Nimes，西南區的艾格-莫何特Aigues-Mortes 則是法國保存最完善的中世紀港市。 Day 20順D5往北走，摩納哥王室公主的屬地聖海米 Saint -Remy，不僅有老羅馬人曾在此生活過，還自從梵谷在此療養作畫，也成了畫畫的人，心思交流的藝鄉。 Day 21東行D99順著艾兒碧Chaine des Alpilles山腳，到卡凡雍Cavaillon去趕市集, 碰上了牧羊人和上百隻羊兒 悠遊自在與大自然為伍, 黃昏人家旅館 Mas de Brune 的花園池畔薰衣草香是普羅的味道。 Day 22幾世紀以來的教皇之城亞維儂Avignon，雄偉的教皇大殿，完整的城埻，著名的戲劇節慶，使她成了普羅旺斯觀光客的另一個愛，而緊鄰的小城亞維儂新城Villeneuve-les-Avignon 內的修道院旅館 Prieure的玫瑰花藤，叫人心花也跟著開。 Day 23 西元初期的浩大工程，羅馬人的雙城橋 Pont du Gard，就在N100的另一頭，而N86緩續的往北邊的夢柯堡chateau de Montcaud。循著來時的A7，我們打道回府，里昂的天氣正開始暖和，普羅旺斯的故事，才正要在記憶裏，開始。