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在一次與養雞人家的對談中,談到有關飼料雞與放山雞的不同時,那位資深的雞農如此的表示:
飼料雞:因為是圈養的,所以只要你把設備弄好來,固定時間餵食,其實,不用花太多的心思、時間來管理,缺點是:肉質鬆垮、不耐傳染病及不適應氣候溫差,只要稍微來個寒流或颱風就會有所損失,最重要的是市場價格也不高。
放山雞:因為是放養的,所以必須給牠較大的放養空間,並時時注意放養空間內有沒有像蛇之類的危險存在,因為自己能覓食,所以不需要固定餵,耐氣候溫度的變化,就算是颱風把圍欄吹壞了,牠也會自行返回自己的圈所。而且肉質鮮美,市場價值高。
聰明的媽媽,您想一想您希望因為自己的孩子變成一個完全沒有應變能力、扺抗力差、肉質差而且市場價差的飼料雞嗎?
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