腦血管和心血管惡化所引起的病變——腦中風、狹心症、心肌梗塞，長年佔據台灣人的十大死因排行榜，成為危害國人健康的殺手。特別是腦中風患者的比例，高出歐美國家許多，這跟高血壓有很大的關係，甚至有研究發現，高血壓對於華人所造成的危險性，是其他種族的四倍！加上近年來，有許多正值青壯年的上班族、外食族，由於缺乏運動、飲食不均衡，導致血管失去彈性、提早老化，讓血管疾病患者有年齡下降、人數擴大的趨勢。因此，如何創造健康柔軟的血管，是追求健康者不可不知的課題。
本書是日本講談社「健康圖書館」系列叢書之一，由專家執筆、監修，透過完全圖解的編輯手法和寫法，使原本艱澀的醫學知識，也能輕鬆理解。書中提到：「人是從血管開始老化的」，只要持續不當的生活和飲食習慣，像是：很少運動、愛吃高鹽分食物、容易累積壓力……等，血管就會比年紀老得更快。那麼，要如何讓血管保持年輕呢？書中介紹了8種容易實行的運動、10個減鹽的最佳方法和數十種能保持血管柔軟的好食物。值得注意的是，像是烏賊、蛋、牛奶等過去被認為對血管有害的食物，其實對血管也有幫助。
本書可以說是東方人的血管保健書，裡頭談的生活習慣、飲食文化都是從東方人的角度出發，讓人感覺非常親近。尤其用漫畫圖解的方式，讓你很輕鬆就能明白血管疾病發生的原因以及如何保健。書中介紹了許多包括運動和飲食方式等實用可行的步驟，不僅適合血管疾病患者閱讀，有高血壓、高血糖、高血脂、抽菸、肥胖、壓力大、脾氣不佳、欠缺運動……等血管疾病的高危險群，也應該看看這本書。透過本書，能讓你重新認識血管保健的重要性，並且從現在開始，做好自我管理，擺脫血管疾病的致命威脅！
書籍特色
（一）有趣的「血管常識測驗」，讓你擺脫對血管的一知半解，重新認識血管。
（二）不同於坊間其他心血管疾病書籍以症狀、成因等艱澀冷僻的知識作為切入點，而是回歸到血管、血壓和血液循環等基本認識，讓讀者了解血管健康在預防疾病上的重要。
（三）歸納對血管有害的因素，例如：肥胖、抽菸、容易累積壓力……等，並提供計算表，讓讀者自我評估未來十年內罹患缺血性心臟病的機率，避免成為高危險群。
（四）介紹保持血管年輕的8種運動、簡易的10個最佳減鹽方法和數十種對血管有益的食物，幫助讀者有效預防血管疾病。
（五）顛覆一般人對「膽固醇」的偏見，強調它是身體必需的營養素，讓讀者更客觀的認識膽固醇。
（六）破除過去認為烏賊、蛋、牛奶和酒類會傷害血管的迷思，讓讀者重新認識這些食物的營養成分。
（七）大開本、完全圖解，以圖帶文的方式編寫，不分老少，一看就懂。
（八）台灣版特別邀請新光醫院心臟內科主治醫師洪惠風，撰寫台灣心血管疾病的發展現況。
日文版監修者簡介
渡邊孝
現任：老年病研究所所長
學經歷：1926年出生於東京。東京大學醫學系畢業。專精於生活型態疾病，尤其是高血壓、心臟病、腦中風等。曾任國立東京第一醫院（現為國立國際醫療中心）高血壓中心、群馬縣立前橋醫院院長、群馬縣成人病研究所所長
著作：《降低膽固醇的安心讀本》、《讓血液清淡的書》（主婦與生活社）、《高血壓與飲食》（日本放送出版協會）、《高血壓療養要點》（保健同人社）、《血液血管回春書》（監修╱Makino出版）等。
中文版審訂者簡介
洪惠風
現任：新光醫院心臟內科主治醫師、內科加護病房主任
學經歷：台北醫學大學醫學系畢業。曾任台北榮民總醫院內科住院醫師、心臟科總醫師、主治醫師；中華民國內科醫學會專科醫師；中華民國心臟醫學會專科醫師、專科指導醫師；中華民國急救加護醫學會專科醫師等
著作：《為什麼心臟病總是突然發作？》（天下文化）。 |
