预购商品
书目分类
特别推荐
精簡而切重要點的解說文字，搭配料理製作的重點步驟的照片，讓您隨著本書輕鬆做出一道道濃濃異國風味好料理！
安琪拉自定居美國後開始接觸料理、烘焙，參考各式中外食譜、千萬個烘焙網站，以及電視裡的美食節目，憑著一股熱情和興趣，經過不斷地練習與努力，漸漸在美食的世界裡，摸索出自己的一片小天地。本書收錄了各國家庭經常食用的料理，共分為「輕食與開胃菜」、「湯品與沙拉」、「早午餐」、「主菜與配菜」、「甜點」等5大類料理50道料理，每一道都是經由作者多次製作，以最簡易的步驟加以呈現，讓讀者也可以輕輕鬆鬆跟著本書學會並品嚐到異國風味的各式料理。
作者簡介
安琪拉
現居美國德州聖安東尼奧市，為家庭主婦與訪客人數超過百萬人次的「安琪拉的小天地」（angelandtexas.blogspot.com/）網站站長，著有《安琪拉的德州廚房》、《安琪拉的烘焙廚房》
輕食與開胃菜……005 香酥馬芝拉條佐義式紅醬 美式辣雞條佐藍乳酪醬 香酥洋蔥圈 乳酪鹹香酥餅 美式烤肉醬燴香腸 鮪魚芥末魔鬼蛋 墨式酪梨醬 鮪魚沙拉醬 乳酪培根麵包脆片 迷你蝦仁沙拉盅
湯品與沙拉……027 玉米巧達湯 菠菜麵包濃湯 義式肉丸湯 法式洋蔥湯 培根馬鈴薯濃湯 沃爾道夫沙拉 五彩義大利麵沙拉 凱撒沙拉 熱馬鈴薯沙拉 什錦米飯沙拉
早午餐……049 乳酪火腿蔬菜焗蛋 胡蘿蔔優格瑪芬 全麥蘋果瑪芬 香蕉鬆餅 玉米煎餅 火腿蔥花司康 焗乳酪通心麵 黃瓜奶油乳酪三明治 草莓糖酥蛋糕 巧克力香蕉麵包
主菜與配菜……071 瑞典肉丸 西式燉牛肉 義式茄汁燉雞 焗烤魚排佐檸檬醬汁 香煎豬排佐玉米泡菜 美式家常雞肉派 白醬蝦仁義大利麵 蒜油義大利麵 焗乳酪馬鈴薯 墨式茄汁米飯
甜點……093 大理石磅蛋糕 鳳梨反轉蛋糕 檸檬乳酪蛋糕 美式花生醬餅乾 美式巧克力豆餅乾 義式杏仁餅乾 可可雪紋餅乾 蔓越莓椰絲餅乾 香濃麵包布丁 摩卡凍
客服公告
热门活动
订阅电子报
