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ISBN |
9789575225636 |
| 定价 |
NT230 |
| 售价 |
RM35.90 |
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优惠价 |
RM31.95 *
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作者 |
蔡珠兒
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出版社 |
聯合文學
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出版日期 |
2005-09-23 |
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装订 |
平裝. 單色印刷. 224 页. 21. |
| 库存量 |
已搶購一空目前無法購買 |
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全書共五十二篇，從鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食等方面詳述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式與作者自己的私房心得；而蔡珠兒不僅以音樂佐伴、以氣氛增味、以文字追索美味，她更不忘料理文字，料理生活心之所繫，在她的字裡行間，文學故事裡的主角化身為一道道的美饌佳餚。 蔡珠兒，南投人，天秤座，台大中文系、英國伯明罕大學文化研究系研究所畢業，曾任記者多年，現居香港。著有散文集《花叢腹語》、《南方絳雪》、《雲吞城市》等書，曾獲第二十屆吳魯芹散文獎。 |
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