紅毛仔沙特

　　這本繪本的出版目的，是希望透過生動有趣的故事，搭配精美的圖畫，吸引大家對天然日曬鹽的重視。雖然故事為新創虛構，卻也藉此告訴讀者，台灣早在荷治時期就開始在日曬充足的西南部海邊，用天然的日曬方式，從乾淨的海水中獲得珍貴的鹽。現在雖然因為種種原因，使得需要大量人力的天日鹽產量減少了，但是，這個攸關人體健康的鹽產業文化還是需要更多人來了解關注及推廣，所以，請大家好好吃好鹽吧！

作者簡介



陳照旗

　　輔大中文系畢業，從事編輯出版工作40多年，最初從華一書局兒童啟蒙文學開始，爾後投入其他不同領域出版工作，這幾年升格當阿公後，重拾初衷，回到兒童圖書的世界。

繪者簡介

郭寬柔

　　從小學習音樂，在音樂與父母的工藝美學涵養下長大。
　　平時從事插圖繪畫及金屬工藝，擅長使用壓克力顏料創作，與先生共同經營手作品牌。
　　在兩個孩子出生之後開始接觸電繪，在育兒的零碎空檔隨時開啟與暫停。可以在她的畫面當中，感受到與手繪相似的流動感與溫度。