潔西卡的甜點登機證 - 城邦阅读花园


	一趟穿越時空的甜點探索之旅在一個個充滿異國香氣的廚房裡在那些飄著奶油香與糖果甜的午後潔西卡用她靈巧的雙手將18年的甜點夢想淬煉成這本獨特的甜點之書　　橫跨三大洲凝聚無數故事與回憶的甜蜜旅程，寫給所有甜點愛好者的溫暖之書，與潔西卡一同展開這趟充滿驚喜與感動的環球之旅吧！在這個旅程中，我們不只能學會製作各國經典甜點，更能感受到那份跨越國界的情感連結，以及一位熱愛分享的甜點師傅，想為你帶來的幸福滋味。　　精選四十多道橫跨全球的經典甜點，從台灣親切的鳳梨酥、日本精緻的銅鑼燒，到法國優雅的甜點、德國經典的黑森林蛋糕，每一道配方都傾注了無數次的實驗與堅持。在每個配方背後，都有一個值得細細品味的文化故事，一段令人著迷的歷史典故。　　◇環球甜點之旅，橫跨12個國家　　◇跨文化交流橋樑，讓靈感在文化碰撞中綻放　　◇細膩實用指南，標註製作要點與溫馨提醒　　◇職人精神傳承，分享多年累積的甜點知識與技巧


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