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【电子书】穀物蔬果養生宜忌【暢銷修訂版】

       
 
ISBN E9786267521243
定价 NT315
售价 RM48.83
作者 陳旺全
出版社 原水
出版日期 2024-12-18
库存量 有库存
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本书为固定版面格式,建议您使用平板或电脑阅读。


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名醫傳授健康不老的飲食秘方~
養生第一步,從正確的食材搭配開始!

食物不是新鮮天然就好,一樣食材吃出美味,
兩樣食材吃出健康,但卻也可能吃出病痛,
「吃」不是一件簡單事,吃得精準,才有健康!
本書教您如何精挑、細食、吃出不老好體質!
從穀物蔬果的實際研究,大蒜可以消滅癌細胞;菠菜可以抗子宮癌病毒;蘆筍含有之成份抑制傳染病;包心菜解除吸入空氣之污染,吃紅蘿蔔可以預防中風及心臟病;綠花椰菜有神奇的抗癌物成分,再再証實蔬果對細胞的活動有決定性的影響力,真正扮演我們健康或生病的戰場,也是決定生命長

 

名醫傳授健康不老的飲食秘方~
養生第一步,從正確的食材搭配開始!

食物不是新鮮天然就好,一樣食材吃出美味,
兩樣食材吃出健康,但卻也可能吃出病痛,
「吃」不是一件簡單事,吃得精準,才有健康!
本書教您如何精挑、細食、吃出不老好體質!
從穀物蔬果的實際研究,大蒜可以消滅癌細胞;菠菜可以抗子宮癌病毒;蘆筍含有之成份抑制傳染病;包心菜解除吸入空氣之污染,吃紅蘿蔔可以預防中風及心臟病;綠花椰菜有神奇的抗癌物成分,再再証實蔬果對細胞的活動有決定性的影響力,真正扮演我們健康或生病的戰場,也是決定生命長短的關鍵場。
正確的食材選擇,為大腦提供樂觀情緒所需的營養,並改善大腦細胞間的信號傳導,讓大腦保持最佳狀態;近年來,癌症、失智症、憂鬱症、抑鬱症、躁鬱症、自閉症、過動症等問題,已經越來越普遍,並影響各年齡層的人口,這也與我們飲食習慣的快速化、加工化有很大的關聯性,人腦是擁有自癒能力,關鍵是要依靠良善的飲食供給,閱讀本書,是尋得答案的最佳途徑。
名中醫陳旺全博士,即使年屆耳順之年,依然保有光滑無斑的好膚質與75公斤的標準體重,這是怎麼做到的?!書中將作者不為人知的「隱藏版」養生食療秘方一次性揭露,揭露他的的青春秘密!只要跟著吃,就能擁有健康好體質!
★本書精闢剖析平日常見的90種穀物蔬果最佳組合吃法~
  【宜】
  ✔糙米+紅豆→增強腦力
  ✔核桃+韭菜花→搶救記憶力
  ✔胡蘿蔔+蜂蜜→改善夜盲症
  ✔馬鈴薯+蘋果+櫻桃→改善手足冰冷
  ✔檸檬+鳳梨+蜂蜜→預防動脈硬化
★避免越吃越不健康的飲食禁忌~
  【忌】
  ✗急性腸胃炎病人吃糙米飯難消化。
  ✗綠豆與溫補中藥同服會降低藥效。
  ✗長期嗜食大蒜可能導致貧血。
  ✗地瓜要徹底煮熟比較容易消化。
  ✗腸胃虛弱的人多吃葡萄可能會腹瀉。
★五色食物對應臟腑與功效
  ◎臉色發青→可能是肝臟的問題
  →宜食綠豆、松子、碗豆芽、韭菜、木瓜、奇異果…
  →慎食栗子、竹筍、包心菜、荔枝、桃子、甘蔗…
  ◎臉色發紅→可能是熱症及心腦血管疾病
  →宜食蕎麥、黃豆、蘆筍、茄子、楊桃、蘋果…
  →慎食山藥、桃子、椰子、櫻桃…
  ◎臉色發白→可能是寒症、肺虛、呼吸道虛弱
  →宜食糯米、黑豆、胡蘿蔔、地瓜、梨子、柿子…
  →慎食綠豆、百合、椰子…
  ◎臉色發黃 →可能是脾胃消化道問題
  →宜食大麥、玉米、南瓜、四季豆、紅棗、黃金奇異果…
  →慎食香菇、小黃瓜、蕃茄、甘蔗、香蕉…
  ◎臉色發黑→可能是腎臟的問題
  →宜食小米、核桃、冬瓜、海帶、鳳梨、西瓜…
  →慎食紅豆、空心菜、金針菇、紫菜、香蕉、奇異果…
★本書特色
  ‧ 90種穀物蔬果圖文對照索引
  ‧ 一目了然的食材應用宜忌 
  ‧ 簡單易行的食療養生方

作者簡介

陳旺全
現代醫學再進步,仍無法抹滅穀物蔬果純天然、無副作用的特性。
現代正確的食材選擇,為大腦提供樂觀情緒所需的營養,並改善大腦細胞間的信號傳導,讓大腦保持最佳狀態。陳旺全醫師整理逾40年的臨床行醫心得與個人養生經驗,傳授讀者健康的穀物蔬果飲食法則。
【學歷】
日本大學醫學部醫學博士
【曾任】
中華民國中醫師公會全國聯合會理事長
台北市中醫師公會理事長
中國中醫臨床醫學會理事長
台北市立聯合醫院主任醫師
行政院衛生署中醫藥委員會委員
國家文官學院講座教授
國際東洋醫學會副會長
【現任】
台北市政府市政顧問
義守大學學士後中醫學系講座教授
國際東洋醫學會總會長
考試院中醫師高考典試委員
義大醫療財團法人兼任主治醫師
馬偕紀念醫院中醫部顧問醫師
中醫師公會全國聯合會榮譽理事長
義守大學講座教授禮聘委員會委員
立生中醫診所院長
【著作】
《陳旺全神效穴療》(全新修訂版)、《陳旺全神效瘦身法》、《名中醫傳承一味中藥對症良方》、《戰勝疾病保健康》、《好爸爸的幸福餐桌》、《醫療防疫養生語錄》等數十本中醫養生保健書。
【專長】
中醫內婦兒科疾病、腫瘤疾病、過敏性疾病、肝胆疾病、心腦血管疾病、中風後遺症、特殊疾病針灸治療

 

目錄列表:

目錄

      【自序】「精準穀物蔬果養生」,就是「精準健康」
      【前言】注意穀物蔬果宜忌,健康一身
      PART1 吃對食材,健康就來
      PART2 五穀雜糧健康吃
      PART3 當令蔬菜健康吃
      PART4 當令水果健康吃
 
     
     
     
 
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