[圖解＆影音]中風復健與減脂肪、降血糖、防三高低GI飲食生活套書(共2本)：中風復健這樣做，提升自我照顧力+減脂肪、降血糖、防三高低GI飲食全書


	第一冊： [圖解＆影音]中風復健這樣做，提升自我照顧力：改善全身失能、恢復身體機能、避免再度中風．肢體復健運動　．臉部復健運動　．改善緊肌肉　．行走能力訓練　．抗失禁運動　．抗排泄運動　．善用輔具　　．關鍵營養選擇本書集結職能＆語言治療師、營養師、諮商心理師等專家，提供中風後各階段的復健運動、居家環境調整及飲食原則，並針對患者與照顧者該如何排解負面情緒及壓力提出建議，協助中風患者對抗後遺症，重拾自理能力，提升生活品質。中風可能會出現以下障礙：．動作失能　．吞嚥障礙　．認知障礙　．語言障礙　．感覺障礙　．知覺障礙　．排泄障礙　．水腫不適腦中風除了會造成生理及動作失能，還會引起許多後遺症。本書結合臨床上的動作、語言、認知、飲食、心理上等復健原則，提供復健照顧觀念以及操作範例，跟著做就能逐步恢復身體機能！．隨書加值收錄45支從頭到腳復健指導示範影片！．貼心標示自主/需協助者復健運動，方便查找！ *最新增訂．如何改善高肌肉張力？．用非暴力溝通開啟對話本書章節重點 Part1 認識腦中風與復健基本觀念 關於腦中風中風後的症狀與影響 中風復健與神經恢復過程認識中風復健運動的類型 Part2中風復健運動──上肢、下肢、軀體復健動作 肩、肘部復健動作 手掌、手腕、手指復健動作 大腿、膝蓋、腳踝動作 軀幹訓練強化軀幹力量 行走訓練動作 Part3特殊後遺症的自我復健法 改善語言及吞嚥障礙 改善肢體水腫不適認知功能障礙與復健 改善排泄問題困擾改善知覺與感覺障礙如何面對肌肉高張力 Part4中風後的生活調整原則 復健課程該如何安排？居家環境無障礙，生活更安全 中風患者的飲食建議中風患者的管灌飲食選擇 調整生活習慣遠離再度中風 Part5 中風患者與照顧者的壓力解方 生活安排好，照顧壓力比較小 適切互動技巧，減少雙方負面情緒 擁抱自己的情緒──諮商心理師的生命故事 中風後重生的真實案例 Part6復健迷思大公開 中風復健關鍵在大腦？ 黃金復健期真的只有6個月？ 復健一定要選特殊器材或療程？各界專業推薦專文推薦：台北榮總復健醫學部部主任周正亮台中榮民總醫院神經外科介入血管科主任崔源生高雄長庚中醫針灸科主治醫師邱顯學愛迪樂健康促進團隊執行長鍾孟修掛名推廌愛長照執行長朱偉仁樂齡網總經理張慶光社團法人臺灣物理治療學會理事長王子娟社團法人臺灣職能治療學會理事長吳菁宜職能治療師全國聯合理事會理事長王珩生台北榮總復健醫學部職能治療組長劉若蘭前香港鳯凰衛視主播劉珊玲第二冊減脂肪、降血糖、防三高低GI飲食全書【全彩圖解暢銷增訂版】這是一本肥胖，高血壓，糖尿病，高脂血症患者必讀書籍！【全彩圖解】幫助你減脂肪、降血糖，輕鬆掌握低GI飲食要領！　【隨書增訂】300種常見食物GI值●●●隨身速查手冊　　甚麼是GI值？為什麼低GI飲食除了三高病患外，對於肥胖者、罹癌者也有幫助？　　GI值就是營養學上所說的「升糖指數」，是指食物吃進去後，造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重，低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖尿病的病情，也可以用來減輕體重。此外，過多的糖分會妨礙體內白血球的免疫活力，所以血糖的控制對於癌症病友也是非常重要的。　　「低GI飲食」Low Glycemic Index Diet（低升糖指數飲食）是一個簡單、又有效的飲食概念。這個飲食概念是以臨床實驗的結果為基礎，依據不同食物對血糖造成的起伏情況，歸納出重要的擇食概念。強調的是均衡飲食、注重食物的值與量，選擇及分配時間。　　以我們常見的根莖類食物來看，食用地瓜與食用馬鈴薯之後，身體會有截然不同的反應，當我們對食用等量的水煮地瓜與馬鈴薯，經過2小時後，馬鈴薯所造成血糖上升總量約是地瓜的2倍！　　※「高GI飲食」　　攝取含糖量高，或消化吸收快的澱粉類。例：水煮馬鈴薯。　　容易囤積脂肪，形成慢性病。　　※「低GI飲食」　　攝取含糖量低、高纖維，消化速度較緩慢的食物。例：水煮地瓜。　　有助於改善肥胖、防癌抗病。　　●低GI飲食的優點：　　□ 減輕體重　　□ 提高代謝力　　□ 提升學習與記憶力　　□ 降低血糖值　　□ 降低膽固醇　　□ 改善高血脂　　□ 改善高血壓、心血管疾病　　□ 預防癌症　　本書就是由細胞生物學家＆營養保健專家聯手，簡單清楚解析低GI飲食的５大關鍵，並且提供一週三餐59道健康美味料理、常見食物的GI值表及食物代換表，方便讀者參考使用，讓您一起聰明飲食，享瘦健康的人生！


	作者簡介王柏堯&楊昀霖等7位中風復健專家王柏堯臺北榮民總醫院復健醫學部職能治療師踏入臨床服務多年，以治療中風、癌症患者見長。常能以簡單、淺顯的方式，講解深奧的醫學內容，並且提供適切的建議，讓讀者們了解面對疾病，可以如何因應及處理。由於擅長演示復健動作，常能使患者快速跟上復健的進度，同時在輔以細心的說明下，往往能有良好且正面的理解。致力於衛教推廣，提供相關知識教育，嘉惠需要復健的患者。著有《癌症復健跟著做，提升生活好品質》一書。楊昀霖愛迪樂治療所職能治療師專業職能治療師，在醫院、診所、居家等各種場域服務腦中風患者，協助他們恢復動作能力，返回職場與日常生活。在網路成立「吱吱復健」部落格，分享正確的腦中風復健知識，並創立臉書「腦中風復健交流社團」，提供病友家屬交流並相互鼓勵，已累積上千則討論與發言，是華語最大的腦中風交流平台。其他專業作者群潘沛晴成大斗六分院復健科職能治療師彭媺涵　執業職能治療師（自主接案）廖誼青　營養師、現為東京大學新領域創成科學所博士生廖國鈺　執業語言治療師（自主接案）相關著作：《[圖解＆影音]中風復健這樣做，提升自我照顧力：改善全身失能、恢復身體機能、避免再度中風》《[圖解＆影音]中風復健這樣做，提升自我照顧力：改善全身失能、恢復身體機能、避免再度中風》吳益群 2005年前往美國進行訪問研究，深感一天24小時不夠用，折騰3個月身體終於吃不消生病了，這時才驚覺自以為硬朗的身體，居然在剎那間顯得非常無助，深切體驗到唯有健康的身體，才能在人生走更長遠的路。現任台灣大學分子與細胞生物學研究所教授　　得獎紀錄　　中央研究院年輕學者研究著作獎 / 台灣大學研究傑出獎 / 台灣大學研究成就獎 / 第二屆有庠科技論文獎 / 國科會吳大猷先生紀念獎 / 國科會傑出研究獎相關著作：《減脂肪、降血糖、防三高低GI飲食全書【全彩圖解暢銷增訂版】》《減脂肪降血糖低GI飲食全書【全彩圖解暢銷分享版】》《減脂肪降血糖低GI飲食全書》柳秀乖近幾年來致力研習防癌、抗癌及各種慢性病的飲食療法。　　受邀為本書設計並示範食譜，期能讓讀者輕鬆烹調，就能吃得美味又健康。　　現任　　財團法人乳癌防治基金會營養保健講師　　經歷　　資深護理師 / 台北護理學院附設醫院護理臨床工作 / 美國惠氏藥廠營養品事業處營養諮詢服務 / 女青年會愛心服務隊社區醫療保健講師相關著作：《減脂肪降血糖防三高低GI飲食全書2【詳解實踐暢銷修訂版】》《癌症飲食全書【16週年暢銷修訂版＆附別冊64頁《全面啟動抗癌自癒力》】》《減脂肪、降血糖、防三高低GI飲食全書【全彩圖解暢銷增訂版】》《癌症飲食全書【附別冊增訂版】》《《低GI飲食全書２》【詳解實踐版】》《抗癌防癌素食全書》《減脂肪降血糖低GI飲食全書【全彩圖解暢銷分享版】》《癌症飲食全書(附別冊增訂版)》《減脂肪降血糖低GI飲食全書》《癌症素食全書：化療期&恢復期飲食處方》

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