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ISBN |
9787121487774 |
| 定价 |
RMB78.00 |
| 售价 |
RM85.80 |
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优惠价 |
RM60.06 * (-30%)
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作者 |
(美)加布里埃爾·里昂
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| 译者 |
于静 |
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出版社 |
电子工业出版社
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出版日期 |
2024-10-01 |
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装订 |
平装. 356 页. |
| 库存量 |
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獲得健康的根源是肌肉而非脂肪，強調肌肉才是改善健康的關鍵。本書首先研究了大眾普遍被誤導的營養“科學”，以及導致許多人健康狀況不佳的可疑“養生智慧”，然後提出以肌肉為中心及蛋白質優先，且專注於力量訓練的生活方式計劃。讀者一旦學會如何制定蛋白質營養計劃，並將訓練重點放在塑造健康的肌肉組織上，就會發現自己身上發生的明顯的變化，並將受益於生活質量的提高和壽命的延長。 |
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目錄
第一部分 利害關系
第一章 改變以脂肪為中心的模式
第二章 挫敗疾病
第三章 在各年齡段強化身體力量
第二部分 繪制成功路線圖
第四章 借力營養學實現絕對成功
第五章 蛋白質：不僅僅是一種宏量營養素
第六章 碳水化合物與脂肪：解密營養學的明星
第三部分 采取行動
第七章 里昂方案飲食計劃
第八章 基準評估：你位於哪里？
第九章 運動：以最小有效劑量實現最大效果
第十章 現在，由你掌控
致謝
附錄 飲食計劃與食譜 |
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加布里埃爾·里昂博士（Dr. Gabrielle Lyon），在華盛頓大學完成了老年病學和營養學的綜合研究和臨床培訓。她是蛋白質在健康、性能表現、衰老和疾病預防方面的實際應用的知名專家和教育家。在與導師唐·雷曼長達20年的合作過程中，她成功地將蛋白質代謝與營養研究從實驗室帶到臨床一線，為醫學界注入了新的活力。
于靜，畢業於中國人民大學新聞學院，主要研究廣播電視新聞傳播。曾任職機械工業出版社資深編輯，在《世界博覽》等刊物翻譯發表多篇稿件。譯著有《食物保藏的秘密》等。現旅居英國，在DC Thomson報業集團任職至今。 |
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