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本書結合傳統中醫理論及現代生活方式醫學( Lifestyle Medicine) 角度,讓讀者認識自主健康管理的重要性,透過對飲食模式(如何食得好)及生活方式(如何活得好)積極進行各種小改變,建立健康生活習慣,提供事半功倍的養生方案,包括保健食療、穴位按摩、飲食方案、運動規劃、情志調適等,達至預防、管理和治療疾病的目標。
推薦序............................................................. 2 自序1 —— 醫師的話................................................ 3 自序2 —— 蘋常心.................................................. 4 PART01 甚麼是健康管理 一、 為甚麼要「對自己好啲」?..................................... 12 二、 不能輕視的「虛」............................................. 14 三、 重塑健康第一步——做個精明的投資者........................... 16 四、 治未病?還沒有病,到底要治甚麼?............................. 21 PART02 如何食好啲 順着去食好啲...................................................... 26 一、 順着體質去養生............................................... 26 你屬於甚麼體質?.......................................... 28 不同體質的養生原則........................................ 35 二、 順着時節去養生............................................... 40 春日養生宜養肝補脾........................................ 40 春夏轉季宜養肺............................................ 44 夏日熱辣辣要行氣利濕...................................... 47 秋日養生要潤燥............................................ 49 冬日提升保暖力............................................ 52 三、 順着時辰去養生............................................... 57 全方位看飲食...................................................... 61 一、 全民「健脾」管理............................................. 61 二、 識食餐盤..................................................... 64 三、 一日之計在於晨—早餐的重要性................................. 68 四、 有熱氣怎麼辦?............................................... 71 五、 護胃有道..................................................... 75 六、 病後初癒食好啲............................................... 79 七、 瘦身要戒油戒碳?............................................. 81 八、 抗炎飲食..................................................... 87 九、 超級食物超級好?............................................. 95 十、 食得開心有辦法............................................... 97 十一、 小兒更要食好啲............................................. 100 PART03 如何活好啲 活得更自在....................................................... 106 一、 睡得好能醫百病.............................................. 106 二、 手到拿來舒緩疲勞穴位........................................ 111 三、 飲杯茶放輕鬆................................................ 114 四、 飲杯靚咖啡提神.............................................. 119 五、 周身骨痛自療................................................ 121 六、 動起來...................................................... 126 七、 提升腦動力.................................................. 132 八、 尋找專屬於你的平衡點........................................ 136 增強抗病力....................................................... 141 一、 趁未病治未病................................................ 141 二、 七招調理易感冒人群體質...................................... 143 三、 解救鼻敏感.................................................. 146 四、 鼻敏感鼻塞怎麼辦?.......................................... 149 五、 長新冠防治久咳.............................................. 151 六、 長新冠與女性病.............................................. 156 七、 如何與濕疹共存.............................................. 159 八、 小朋友都要養生?............................................ 165 九、 親子情、親手按,小兒推拿增健康.............................. 168 十、 更年期前已經要養生.......................................... 174 十一、 內臟保養要趁早............................................ 179 附 錄............................................................ 184
作者簡介 佘曉怡 怡安中醫醫務所創辦人、香港樂衡扶輪社創會會長及2024-25社長,並獲得「2020 年度大灣區傑出女企業家獎」。 現於香港中文大學專業進修學院擔任兼職導師,教授中藥、養生、美容及藥膳等文憑及證書課程,並定期主持健康講座。佘醫師亦身兼中外多個中醫學相關的職務,包括博勤醫思國際中醫服務協會會長、國際中醫藥膳自療學會暨藥膳學院院長、國際中醫中藥總會副會長、國務院國資委頒授高級藥膳師。佘醫師以傳承及弘揚傳統中醫文化為目標,致力推動醫食同源的養生文化,透過不同的媒體活動推廣中醫藥學和藥膳食療的知識。 蘋常 【蘋常飲食】專頁的版主,香港浸會大學中醫健康管理理學碩士,修畢香港中文大學專業進修學院多個中醫相關證書課程,和由American College of Lifestyle Medicine 舉辦的Lifestyle Medicine for Coaches Course 課程。 現為註冊會計師、註冊稅務師及認可ESG 策劃師CEP®;深明平日公私兩忙的在職人士「好想健康,又無從入手」的無奈,在多年前開始在不同的社交平台分享在忙碌生活中都能實踐的平常健康心得,並獲得不少迴響。
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