牙齒顧好，大腦不老：6步驟+45張圖，掌握牙周病與失智症的關鍵

前言：照顧牙齒，就是照顧全身健康

第一章  口腔健康與大腦老化有關！牙周病與失智症的驚人關係
01.    口腔不健康，身體和大腦就慘了
02.    牙齒越少，死亡風險越高
03.    牙齒少，罹患失智症風險高
04.    什麼是「阿茲海默症」？
05.    阿茲海默症與牙周病的關係

第二章  避免失智症一定要知道的事！什麼是牙周病？
01.    六十五歲以上，每兩名就一人罹患牙周病
02.    接吻、飛沬都可能感染牙周病
03.    變成牙周炎，牙齒就無法恢復原狀
04.    你有牙周病嗎？來做個自我檢查吧！
05.    牙周病毒素循環全身，更容易罹患癌症和糖尿病
【專欄】古代人就有牙周病

第三章  最新研究顯示！致命牙菌斑會導致阿茲海默症
01.    致命牙周菌會導致阿茲海默症
02.    致命牙周菌令人害怕的兩個原因
03.    噬血的可怕Pg菌
04.    0Pg菌利用強大毒素入侵大腦
05.    降低罹患阿茲海默症的風險，就從預防、改善最可怕的牙周菌開始

第四章  有機會阻止症狀惡化！治療阿茲海默症藥物的最新發展
01.    沒有特效藥！無法預防或阻止阿茲海默症惡化
02.    面臨挑戰卻也令人期待的新藥物
03.    阻止β澱粉樣蛋白集結！牙齦蛋白酶抑制劑開發中
04.    牙齦蛋白酶抑制劑，減緩六成失智症惡化
05.    例行的牙周照護，將是治療阿茲海默症的關鍵？

第五章  預防、改善牙周病！專業人士教你怎麼正確刷牙
01.    日常護理很重要！預防牙周病，就能讓大腦和身體更健康
02.    你可能不知道的正確刷牙法
03.    輕輕刷！刷牙時別壓壞刷毛
04.    三十分鐘活用術！邊洗澡、邊看電視邊刷牙
05.    使用牙菌斑顯示劑，糾正刷牙習慣
06.    按摩一下，讓牙齦更健康
【專欄】越刷越快樂！
07.    用嘴呼吸，細菌長更快、罹病風險更高
08.    按摩唾液腺，改善口乾症
09.    治療嘴巴呼吸的兩個訓練法

第六章  透過正確飲食提高免疫力！鍛鍊出抵抗牙周病的體質！
01.    在日常生活中預防牙周病
02.    對抗牙周細菌，從調節腸道環境開始
03.    吃進好菌，改善腸道環境
04.    定期檢查牙齒吧！
05.    好好照顧牙周病，省下千萬醫療費

結語：顧好牙齒，健康一輩子

作者簡介



福田真一（ふくだしんいち）

　　福田牙醫診所院長、醫學博士。

　　一九五九年出於兵庫縣神戶市。是當時營養科學研究所所長蓮田康弘，以及日本綜合醫學會前會長幸田光男的學生。認為「精神和飲食的改善，是所有醫療保健的核心」。基於這樣的理念，前往歐洲和美國等大學進行研究生培訓。

　　一九九三年開設福田牙醫診所。醫療方針是：牙科醫學並非只是檢查牙齒，而是診療患者全身。並融入「全面式保健指導」（福田十一條守則），研究口腔保健與全身性疾病的關係，並向患者提出建議。診所員工都必須獲得營養講師認證，以提供患者專業的營養建議。為了從日本神道的角度解決醫療專業人員都得面對的「生命」問題，曾接受知名的春日大社宮司葉室賴昭指導，最後於二〇一一年在大阪國學院獲得神職資格。

　　截至二〇二三年，福田牙科診所已經成為相當受民眾歡迎的診所，不僅有多達九九％的轉診病人，重複就診率也高達九八％，來自日本全國各地的就診患者更多達一萬人。