02.11.2024 婆羅洲酒餅與薑汁汽水 示範課, 城邦阅读花园 - 马来西亚最大网路书店
 
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02.11.2024 婆羅洲酒餅與薑汁汽水 示範課

       
 
ISBN WORKSHOP509
售价 RM160.00
 
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剩下名額 3
   
 
 
       
     
  婆羅洲有自己獨特的釀酒文化和意義。婆羅洲之子--音樂創作人兼釀酒Evan將分享來自東馬原住民的釀酒故事與方法。
 
工作坊內容:
>東馬原住民的釀酒文化
>婆羅洲酒餅DIY+自釀薑汁汽水
 
工作坊程序
I.            婆羅洲釀酒文化
>米酒背後的意義
>釀酒器具介紹
>釀酒的文化與禁忌
>飲料品嚐
    II.    薑汁汽水DIY
            >酒餅製作
            >自釀薑汁汽水指導
            >米酒存放貼士
            >問答環節 
 
備注:
>示範課將提供:
    -酒餅
    -飲料樣本一杯
>薑汁汽水屬於手作發酵産品,每人所釀的成品將各有風味。
>參與者請自備筆記本,以便記錄釀酒貼士與問答。
>參與者請自備飯盒大小的容器以存放自製的酒餅。
 
 
日期:2024年11月2號(星期六)
報名截止日期:2024年10月31號(中午1點前)
時間:2:30pm-5:30pm
收費:RM160
講師:Homebrewed Bornean Tuak
借用酒來推廣東馬原住民文化,讓大家看見酒背後,原住民傳統世界觀和與大自然之間的連接。
 
 
*歡迎18歲或以上有興趣者
 
     
     
     

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