樹的故事：改變人類生活的100種樹

這是一本兼有專業性與故事性的植物學圖文科普書。從食物、資源的源頭到街頭可見的行道樹，樹木與人類息息相關，作者遴選100多種與人類生活、歷史、文化聯系緊密的樹木，細說它們的生長環境、習性、作用及相關故事，從擁有2.7億年歷史的銀杏樹到新近發現的印加埃瑟樹，本書涵蓋屬於47種不同科的樹木，並為每種樹木配上插圖，直觀展示樹種形態及它們的果實，以樹木的傳奇故事、迷人文化、神奇機能，喚醒人們對樹木的好奇與愛護。

 

編輯推薦

源頭，或為日常可見的行道樹、園藝栽培品種，不會令業余的植物愛好者感到遙遠陌生。

 

 

在科普植物學基礎知識的同時，作者們搜尋植物學相關故事、查證事實，聯系樹木的不同特性在人類歷史中發揮的作用，將植物學與人文相結合，確保專業性、科學性的同時，保證趣味性、可讀性。

 

 

英國女王御用園藝師凱文霍布斯與倫敦地鐵插畫師蒂博·赫勒姆、知名園藝師大衛·韋斯特聯合創作，100多幅樹木插畫讓讀者能夠以最直觀地方式了解植物的外形、花、葉和果。

 

 

樹木插畫旁配有說明性文字，標明每種樹的高度、生長速度和壽命，反映該樹種原生地條件。

 

 

不止步於植物科普，該書旨在引發大眾讀者對樹木的好奇，並進一步推廣保護森林資源的思想，以“人與樹命運與共”為脈絡，呼籲居住在城市的人們看到堂前屋後的樹的積極影響，力所能及地保護樹木的多樣性。

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目　　錄
 

3 前言

 

5 序言

 

8 銀杏樹：希望的使者

 

11 紫杉： 墓地守護者

 

12 黃楊：修剪的藝術

 

15 無花果樹： 榕小蜂授粉

 

16 藍桉： 灰燼中的音樂

 

19 狐尾松： 時光雕塑

 

20 石松： 舞者之友

 

23 牛油果樹： 史前巨獸的食物

 

24 桃樹：羅馬食譜

 

27 橄欖樹： 雅典娜的禮物

 

28 榛樹： 神秘的力量

 

31 篤耨香樹： 邁錫尼人之樹

 

32 核桃樹：巴比倫空中花園的堅果

 

35 開心果樹：甜蜜的青春

 

36 漆樹：有毒的寶藏

 

39 椰棗樹：馬薩達猶太戰士的食物

 

40 歐洲白蠟樹：挪威神話中的“世界之樹”

 

43 阿勒頗松：希臘葡萄酒特有的風味

 

44 柚木： 中國人的“鐵木”

 

47 黎巴嫩雪松：埃及法老垂涎之樹

 

48 桑樹：蠶的最愛

 

51 錫蘭烏木：細木匠的最佳選擇

 

52 沒藥樹：貴如黃金

 

55 野櫻桃樹：優質飾面板材

 

56 杏仁樹：恩惠與生育力

 

59 肉桂樹：古老的貿易商品

 

60 橡膠樹：生在亞馬孫

 

63 檀香樹：芬芳之煙

 

64 蘋果樹：“禁果”疑雲

 

67 地中海柏樹：冥界守護者

 

68 西克莫無花果樹：生命的源泉

 

71 月桂樹：勝利的象征

 

72 可可樹：苦中帶甜的商品

 

75 甜栗樹：門是直的

 

76 聖櫟：松露之源

 

79 香櫞樹：聖誕風味

 

80 梅樹：春天的使者

 

83 孟加拉榕：紫膠蟲的家園

 

84 甜橙樹：玻璃橘園的誕生

 

87 菩提樹：頓悟的佛陀

 

88 臭椿樹：窮人的絲綢

 

91 冬青樹：基督的荊冠

 

92 栓皮櫟：葡萄酒守護神

 

95 印楝樹： 療愈之樹

 

96 歐洲野榆：羅馬的葡萄架

 

99 格拉斯頓伯里荊棘樹：神奇之樹

 

100 烏荊子李：克羅地亞人的最愛

 

103 杧果樹：腌制食品的代名詞

 

104 木棉樹：瑪雅人的神樹

 

107 燭果樹：夏威夷之光

 

108 肉豆蔻樹：肉豆寇戰爭

 

111 葉槭：美洲土著的樂器

 

112 檸檬樹：酸中帶甜的解渴飲品

 

115 桃柘羅漢松：毛利人的遺產

 

116 驅疝花楸：國王的弩

 

119 椰子樹：千種用途之樹

 

120 小粒咖啡樹：提神醒腦之樹

 

123 北美楓香樹：液體琥珀

 

124 蘇格蘭松：蘇格蘭之美

 

127 猶大樹：血樹

 

128 碧根果樹：伊利諾伊堅果樹

 

131 法國梧桐樹：士兵的遮陽樹

 

132 英國橡樹：英帝國締造者

 

135 檫樹：根汁汽水樹

 

136 日本白松：盆景之王

 

139 美洲李樹：美洲土著夏安人的待客佳品

 

140 糖楓樹：從樹液到糖漿

 

143 黑胡桃樹：北美核仁

 

144 正雞納樹：軍隊的必需品

 

147 歐洲刺柏：母親的禍根

 

148 野生槭樹：制琴師的首選

 

151 猴謎樹：來自遠古的種子

 

152 扭葉松：搭建印第安帳篷的好材料

 

155 柿樹：真正的木桿

 

156 粗皮山核桃：山核桃一樣的硬漢

 

159 紅木：高檔家具

 

160 諾福克島松：庫克船長的寶藏

 

163 肯塔基咖啡樹：猛獁象最愛吃的豆子

 

164 皂皮樹：大自然的清潔工

 

167 北美鵝掌楸：美洲獨木舟樹

 

168 道格拉斯冷杉：聖誕樹

 

171 錫特卡雲杉：制造飛機的木材

 

172 香蕉樹：牙買加美食

 

175 白柳樹：柳樹上的皮革

 

176 澳洲大葉榕：土著居民的捕魚術

 

179 澳洲堅果樹：蜜蜂深愛之樹

 

180 王後樹：新娘的嫁妝

 

183 西部紅杉：圖騰柱木材

 

184 本亞松：豐收的堅果

 

187 歐洲山毛櫸：樹葉開胃酒

 

188 藍花楹：考試樹

 

191 鴿子樹：植物標本采集者的獎賞

 

192 酸橙樹：墨西哥烈酒

 

195 蒙特利柏樹：加州的孑遺樹種

 

196 馬栗樹：兒童之樹

 

199 水杉：活化石

 

200 白樺樹：北方有佳人

 

203 銀荊樹：給予人力量的鮮花

 

204 豆梨樹：幸存之樹

 

207 印加埃瑟樹：新發現樹種

 

著者簡介

 

[英]凱文·霍布斯（Kevin Hobbs）

 

有30多年從業經驗的園藝專家，英國漢普郡希利爾花園研究與發展中心的負責人，同時為惠特曼園藝公司培育植物新品種。他為英國女王浮若閣摩爾宮提供園藝建議，為2012年皮特·奧多夫設計的倫敦奧林匹克公園進行植物造景。與人合著《希利爾花園園藝師指南：宿根植物》。

 

 

 

[英]大衛·韋斯特（David West）

 

英國漢普郡希利爾花園訓練有素的園藝師、堅定的環境保護主義者，有35年樹木栽培經驗。他通過郵購網站 PlantsToPlant.com 經營自己的園藝事業，擅長培育珍稀植物品種，旨在通過人工培育保護珍稀植物物種，提高其普及性。

 

繪者簡介

 

[法]蒂博·赫勒姆（Thibaud Hérem）

 

法國插畫師，現移居倫敦。作品有《認識嚙齒動物》（“Know Your Rodent”）、《畫一座房子》（“Draw Me a House”）、《倫敦的裝飾藝術》（“London Deco”）等。他一絲不茍的建築插畫是倫敦地鐵和利伯蒂百貨商店的一道風景。在日本旅居一年的經歷，深刻影響了他的插畫風格。

 

譯者簡介

 

李文遠

 

1979年生，畢業於四川外語學院（現四川外國語大學）國際法商系，現已出版《躁動的日本》《交火的日子》《巨浪上的艦隊》《海洋文明史》《走私》《漫長的訴訟》《石油簡史》《孵化皮克斯》《無辜者的申訴》《拾荒》等40余部譯作。