肝臟是人體的“解毒中心”，執行體內300多項任務，參與所有核心代謝過程。幾乎每個器官的健康都與肝臟密切相關。肝臟超負荷運轉不僅會導致脂肪肝、肝硬化、肝癌等可怕的肝病，也會誘發和促進糖尿病，肥胖癥、心臟病、慢性疲勞、內分泌失衡、皮膚病等多種其他慢性疾病的發展。
在本書中，屢獲殊榮的營養師克里斯汀·柯克帕特里克和肝病專家易卜拉欣·哈努內博士為讀者剖析了肝臟的重要作用，並分享了恢覆肝臟健康的飲食與生活方式方案，4周重啟健康原動力。只有給肝臟“減負”，你才能防病、抗衰！
編輯推薦
1. 據統計，中國現有約2.5億脂肪肝患者，我國成人脂肪肝患病率最高可達35.4%，至多每3人中，就有1人可能有脂肪肝！現代人不規律的作息與不健康的飲食方式，對肝臟傷害巨大！養肝護肝迫在眉睫！
2. 本書全面揭示了肝臟的重要作用與核心地位。
◆肝臟是人體的“解毒”中心，執行體內300多項任務，參與所有核心代謝過程
◆肝臟如果有問題，心臟、大腦、眼睛、甲狀腺、腎臟、骨骼、血液等幾乎所有人體器官的功能都會受到影響
◆肝臟如果過度疲勞，不僅導致脂肪肝、肝硬化 、肝癌，還有引發糖尿病、肥胖癥、心臟病、慢性疲勞、內分泌失衡、皮膚問題、黃疸…
肝臟超負荷，結果遠比你想得更可怕！
3. 經臨床醫學實證，本書首次向大眾公開了覆原肝臟功能的養肝計劃。書中包括：
◆ 分析市面上流行的飲食方法，剖析哪種對肝臟特別友好
◆ 有益肝臟健康的“超級明星”（食物 補充劑）
◆ 養護肝臟的生活方式（包括“運動處方”等）
◆ 重啟健康源動力的4周養肝計劃（根據是否有減重需求，針對性提供護肝0r瘦肝方案）
4. 本書凝聚美國克利夫蘭診所首席營養師與臨床肝病專家近30年研究經驗，是美國肝病研究領域奠基之作，美國亞馬遜暢銷書，上市後重印11次，榮獲科研領軍人物、專家高度讚譽。中文版由中日友好醫院消化科專家團隊權威審定。 |
